健康小筆記

納豆雖臭但日本人特別愛!「納豆」究竟有何功效、壞處、營養價值,讓營養師跟你說

  具有臭味也能成為美食?日本人喜愛的納豆(Natto)⋯
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紅鳳菜不能跟什麼一起吃?不能加鹽吃?紅鳳菜其實有這些功效與禁忌!

  紅鳳菜的植物學名為 Gynura bicolor,又⋯
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「植物奶」成長率已超越牛奶!營養師帶你看懂植物奶好處、營養、缺點

  因應不少人喝了含有乳糖的牛奶會產生不適、環保永續意識⋯
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菠菜不能跟什麼一起吃?一次看懂「菠菜」好處、營養、禁忌(壞處)及生長季節!

  美國的經典卡通「大力水手卜派」遇到壞蛋時,都會來一罐⋯
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芥蘭菜怎麼洗?吃太多會怎樣?一次看懂「芥蘭菜」營養價值、功效、挑選方法

  提到芥蘭這道菜,可能不是這麼討喜,因為它有一種特殊的⋯
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水煮蛋熱量高嗎?一顆水煮蛋蛋白質為多少?營養師教你2個方法怎麼煮

  水煮蛋是一種簡單好製備又是在餐盤中常見的料理,不僅美⋯
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