鱉蛋粉是什麽?鱉蛋粉營養成分、功效、建議事項一次看懂!
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現在家中有飼養寵物的家庭越來越多,為了維持寵物們的健康,飼主除了提供良好的寵物飼料、寵物零食以外,也會尋求其它能夠幫助保養、保健的寵物營養品。
而「鱉蛋粉」就是其中的一種,網路上更俗稱為「爆毛粉」,宣稱對於寵物的毛皮健康、皮膚保健有相當的助益,本篇文章就來討論一下什麼是鱉蛋粉?
鱉蛋的營養成分、營養價值又有哪些? 對於家中毛小孩們可以提供那些保健的效果。
鱉蛋是什麽?
住在台灣的朋友,聽到「鱉」的名字,相信大家都不陌生,鱉是一種屬於鱉科的軟殼龜,又被叫做「甲魚」,外型和烏龜相似,但是其頭頸部卻較一般的烏龜更尖、略長,鱉發源自亞洲,並於 6000 萬年前擴散到非洲、美洲等地。 主要棲息在河流、池塘、沼澤、稻田等淡水環境。
在台灣的鱉養殖業更是蓬勃發展,常有外銷到國外的紀錄。
而鱉所產下的卵,又稱為鱉蛋、甲魚蛋、王八蛋,歷史上記載,當作中華文化食補的一種已經有相當悠久的歷史。在古老的中醫記載上更是比雞蛋富有營養價值。
因為鱉蛋被視為營養價值極高的食材,目前使用上常在乾燥之後將其磨成粉,添加在家中寵物的食物當中,被當作家中寵物的一種保健食品,據稱對於寵物皮毛保健、毛髮的保養有其效果、可促進寵物的新陳代謝、毛皮維持健康亮麗、甚至是其他日常健康的維持,都有相當的幫助。
鱉蛋的營養成分
一顆鱉蛋的平均重量是 5.3 公克,其中 50.39% 是蛋黃、35.46% 蛋白、14.15% 是蛋殼。
整顆蛋含有 73.23% 的水分。 而經過乾燥處理的鱉蛋粉則含有 54.64% 的蛋白質、29.21% 的脂質、10.30% 的碳水化合物、5.81% 的灰質。
根據研究報告指出,鱉蛋內含有豐富的蛋白質、多樣化的胺基酸。其中含有相當大比例的必需胺基酸(身體無法自行合成的胺基酸),而鱉蛋還富含有幫助肌肉生長相當重要的「支鏈胺基酸」(BCAA branched chain amino acids)。
再來要特別強調的是鱉蛋中的礦物質含量,其中包括鈣、磷、鐵、鋅、硒、鉀、鎂、鈉等等,對於維持家中寵物骨骼生長發育、關節保健等,都會有相當程度的幫助。
鱉蛋粉功效有哪些?
就如上一題所敘述,鱉蛋粉的主要營養可以提供優質的蛋白質、豐富的胺基酸、多種多樣的礦物質等等…而這些營養素,對於家中的寵物健康,有著不同的影響效果:
鱉蛋粉功效一:優質蛋白質的補充
蛋白質做為身體巨量的營養素之一,對於生物體組織的修補、成長發育而言有非常重要的效果,優質的蛋白質來源可以幫助家中寵物肌肉均衡生長、健康地持續發育等,同時也會有維持活力、滋補強身、精神旺盛等效果。
延伸閱讀:【最完整「蛋白質食物」排名】營養師秘密公開:掌握這4點,蛋白質攝取量才正確
鱉蛋粉功效二:維持身體新陳代謝
而鱉蛋內含有多種類的胺基酸,比起其他食物來源的豐富度更高,豐富多元的胺基酸有促進家中寵物身體新陳代謝速度、維持良好的基礎代謝效果等等。此外,良好的新陳代謝速度,也可以用來維持寵物們的毛髮保健,使寵物們的毛髮柔軟亮麗、毛髮更加濃密、亮麗、具有光彩的作用。
鱉蛋粉功效三:多種、多樣化的礦物質
鱉蛋內多樣化的礦物質來源,可幫助家寵寵物的骨質保健、幫助寵物骨骼發展等,對於喜歡跑跑跳跳的犬貓來說,健康發育的骨骼非常重要,對於關節的保護、全身關節、骨頭的保健、保養都有相當大的幫助。
鱉蛋粉有什麼注意事項?
一般來說,鱉蛋粉作為保健品,目前並沒有太多的研究指出食用鱉蛋粉會有不良的作用,惟家長替毛小孩選購產品時,應確實閱讀營養標示及選購正當、可靠的鱉蛋來源。
目的在於確保鱉蛋粉內沒有額外添加不需要的人工添加物、或者放入過多調味、額外的色素等等,才能夠確保鱉蛋粉補充時對寵物的健康沒有不好的影響。
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此產品內含有各種營養補充物,例如:
- 膠原蛋白
- 玉米萃取物(含神經醯胺)
- 流行鏈球菌發酵(含透明質酸鈉)
- 鱉蛋粉、維生素A、C、E 補充
產品訴求在於協助家中寵物肌肉發展、維持健康的基礎代謝、幫助家裡各種喜歡跑跳的犬貓們維持骨質的健康、同時也有保護皮毛、使毛髮更加亮麗有光澤的效果。
廖育琦 研發長
醫療生技美容產業20餘年,為護理及營養背景。曾在醫療院所、製藥公司、食品飲料廠、生技公司擔任保健產品研發、銷售、經營國內外醫療通路、經銷代理商管理及培訓營養師、健康講座講師等豐富的產業經驗。
現職:悠活原力研發長
證照:國際認證營養諮詢師、國際認證健康諮詢師
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參考資料: