曬太陽=補充維生素D?曬太陽好處新發現!小心別曬錯時間
夏日炎炎,許多人對於烈日的陽光避之唯恐不及,出門做好完整的防曬或都不出門;反之,也有人喜歡太陽,會刻意去陽台、海邊曬一整天的日光浴。而大家都知道維生素D 有「陽光維生素」之稱,可以藉由曬太陽獲得,不過曬太陽也有許多要注意的地方,以下文章帶你更了解!
曬太陽的好處有哪些?
曬太陽最廣為人知的好處就是會增加維生素D 的生成,而維生素D 除了增進鈣吸收、幫助骨骼與牙齒的生長發育,還有助於維持肌肉及神經的正常生理功能。
另外,當我們走出室外曬曬太陽,也可以達到輕微運動的效果、並且遠離 3C 產品,趁機獲得適當的休息。
曬太陽為什麼會製造維生素D?
有一種固醇類稱為 7-去氫膽固醇(7-dehydrocholesterol)存在於人體中,於體內合成,並分泌至身體表面,均勻分布。
7-去氫膽固醇上的化學鍵可以吸收紫外光範圍內一些特殊波長的光,因此當暴露在陽光下,這些儲存在表面的 7-去氫膽固醇會轉變成維生素D3 的前驅物(previtamin D3),這些前驅物透過複雜的生理機能代謝後生成鈣三醇(Calcitriol),此為活化形式的維生素D3。
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如何正確的曬太陽?
1. 不要超過 15-20 分鐘
以台灣所在的緯度,春夏季節時只需要曬 15-20 分鐘即足夠,時間太長並不會生成更多維生素D,反而會被代謝掉。膚色較深的族群生成維生素D 需要較長的時間,可以拉長至 30 分鐘左右。
另外高緯度地區陽光較弱,需要兩小時以上才足夠。
2. 注意角度
幫助維生素D 生成的紫外線 UVB 的波長較短,會被車窗或房子的窗戶吸收,無法穿透,因此在室內曬太陽並無法達到效果。
3. 注意空污
曬太陽時也要注意環境中的空氣品質是否適宜,當有空氣污染時那些懸浮粒子會影響 UVB 被吸收的作用,無法有效率的生成維生素D。
最佳曬太陽時間是何時?千萬不要在12點曬
陽光中的紫外線分成三種類型:UVA、UVB、UVC,其中 UVB 會幫助活化維生素D3,為維生素D 在人體合成的關鍵。
UVB 波約為 290-320nm,約 95% 會大氣層吸收或折射,但在上午九點到下午四點時有最多的 UVB 穿透臭氧層,因此被視為曬太陽的最佳時間。
需要注意的是,當正中午時,光線到達地球的距離最短,太陽光也最強烈,建議避開正中午十二點左右的時間,或是塗抹有阻隔 UVA 的防曬產品,以避免曬傷。
不建議在清晨及傍晚曬太陽,此時陽光中只有 UVA 射線,無法幫助合成維生素D。
除了曬太陽,還要補充這個
除了曬太陽,還要補充鈣。
由於維生素D 有促進釋放體內儲存的鈣質,維持鈣平衡的作用,當鈣濃度下降時,也會刺激維生素D代謝活性增加,減少鈣質流失。
鈣同樣也有維持骨骼與牙齒的正常發育及健康、幫助肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應,因此當有足夠的鈣可以平衡衛生素D 的代謝。
補充維生素D,除了曬太陽還能靠什麼?
1. 食物補充
維生素D 存在於動物性及植物性食物中,動物性包括:蛋黃、肝臟、紅肉、一些魚類如鮭魚、沙丁魚、鯡魚、鯖魚、鮪魚;植物性有木耳、磨菇、大豆類。
加工食品例如牛奶、豆漿、燕麥片、穀片、柳橙汁也是強化維生素D 的食物
2. 保健食品補充,結帳輸入優惠碼『YOHOBLOG』再折50元!
無法藉由食物及陽光獲得足夠維生素D 的人,也可以補充保健食品。
悠活原力的「原力維生素D3」為脂溶性錠劑,方便餐後食用吸收,採用非活性維生素D3 較不會造成負擔。
另外針對茹素者也推出「悠活維生素D3 素食噴劑」,從藻類取的植物性來源,全素者也可食用,添加青蘋果風味使口感更清爽,噴劑的設計輕巧好攜帶,容易日常補充。
關於作者:
盧秋含 營養師
畢業於臺北醫學大學營養學系,喜歡美食、把健康的食物用簡單的方式做得美味,希望能與大家分享更多營養知識,有身心靈都平衡的生活。
證照:中華民國高等考試合格營養師、保健食品初級工程師、CTSSN運動營養專業課程認證
關於本文專家:
王元聖 醫師
學歷:台北醫學大學醫學系畢業
經歷:新光吳火獅紀念醫院主治醫師、新光吳火獅紀念醫院住院醫師暨總醫師、新店耕莘醫院外科住院醫師、輔仁大學醫學系臨床教師
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參考資料:
2. How to get more vitamin D from the sun | Medical News Today