DHEA是什麽?食物有哪些?營養師:不推薦這5種人補充

DHEA是什麽?食物有哪些?營養師:不推薦這5種人補充

 

為什麼壓力會催人老?為什麼年紀越大越容易形成亞健康身材?除了跟生活型態有關之外,也和我們體內的賀爾蒙有關,今天就來聊聊體內賀爾蒙的最大宗來源「DHEA」吧!

DHEA 是什麽呢?它有什麼作用?食物來源可從哪裡攝取?有副作用(注意事項)嗎?不推薦哪些族群額外攝取?就讓營養師在文章中慢慢告訴你。

 

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DHEA是什麽?

DHEA,中文叫脫氫異雄固酮,是體內含量最多的固醇類賀爾蒙,身體也會自行分泌,DHEA 可以轉換為雄、雌性賀爾蒙,因此也被稱之為「賀爾蒙之母」,值得注意的是,這類賀爾蒙會隨著年紀增長而減少。

 

DHEA在體內的角色?

  1. 轉換為雄性激素,與骨骼肌合成有關。
  2. 與其他壓力賀爾蒙參與調節生理機能。
  3. 幫助維持精神旺盛。
  4. 維持人體新陳代謝,保持青春美麗。
  5. 為雄雌激素的「上游」,和生育生殖相關。

 

富含DHEA的食物有哪些?

山藥被認為含有 DHEA,但是攝取進人體之後,人體是無法自行將之轉換為 DHEA 的。

雖然無法靠天然食材吃進 DHEA,但可以透過飲食型態「避免」DHEA 消失,只要飲食習慣健康,都有攝取到該補充的營養素,就等於提供身體許多原料來「製造」賀爾蒙。

而餐餐水煮、雞胸肉的過低脂飲食會影響身體內賀爾蒙原料「膽固醇」的合成,因此攝取低脂或低熱量飲食的人更容易有不穩定的情緒,還會影響賀爾蒙生成。

 

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哪些人可能須要補充DHEA?

DHEA 會隨著年紀大幅減少,每增加 10 歲,DHEA 會減少約 29%,年長者會因為缺乏 DHEA 而不容易保留肌肉,也影響到生理機能。

建議可考慮補充 DHEA 的族群有:

  • 步入熟齡的男女
  • 年長者

 

DHEA怎麼吃最好?

DHEA 幾乎無發依靠天然食物「攝取」,有需求者只能依賴補充劑,但其補充劑有些風險(下一段會提及),畢竟 DHEA 屬於賀爾蒙類型的補充劑,較容易對身體有影響,有些人不適合,補充前需評估其利弊。

值得開心消息是我們可以靠「運動」來合成 DHEA,這是最天然又省錢且有效的方法,常運動的確能保持青春,也會比吃保健食品來得安全又實際。

 

補充 DHEA 會有副作用(注意事項)嗎?注意這5點

DHEA 的生理功能在體內十分重要,可惜是使用補充劑比較容易對身體有影響(副作用),因此不建議冒然補充。

DHEA 常見的副作用有:

  • 油脂分泌狀態改變
  • 月經週期不穩定、女性多毛
  • 生理機能及消化機能不適
  • 睡眠情況不穩定
  • 不確定的膽固醇及血壓變化

 

哪些族群不適合補充 DHEA?

  1. 未滿 18 歲的孩童
  2. 孕婦
  3. 正使用賀爾蒙療法者
  4. 精神疾病調理者
  5. 生理機能需要調養者

想補充 DHEA,強烈建議要找醫師討論,並且需做相關檢測,確定有缺再補。

 

日常生活做三件事,就能補充到 DHEA,不需特別補充補充品

1. 運動

最簡單又不花錢的方法就是進行簡單的肌力訓練,特別是下半身,譬如「深蹲」就是很好的選擇。

肌力訓練該怎麼安排?輕度訓練建議兩天一次,強度較高的訓練可以分部位,同一個部位一週訓練兩次。

不熟悉運動的人,可以先從「椅子深蹲」開始練習。

找一張椅子並且慢慢地坐在椅子上,當臀部一接觸到椅面時,就慢慢起身,過程中要注意上身挺胸不駝背或凹腰,一天可以訓練 10-20 次(依照每個人的能力)x4 組,給予下肢肌肉刺激,幫助 DHEA 的分泌。

另外爬山、慢跑、散步因為要負擔自己的體重,皆能刺激下肢肌肉,達到提升 DHEA,保持青春、促進新陳代謝,年輕人也可趁自己學習能力快、體能較好的時候,學習負重訓練,培養常規的運動習慣。

2. 壓力

除了運動之外,釋放壓力也是很重要的。

壓力來臨時身體會釋放出壓力賀爾蒙,導致體內賀爾蒙的原料急速消耗,如果飲食上也無法注意,更容易導致 DHEA 濃度下降。

3. 飲食

過度清淡、低脂、低熱量的飲食容易引發賀爾蒙原料不足,進而影響後續的一系列生理機能,擔心 DHEA 流失的人務必要多注意平時飲食中的油脂,選擇好的油(譬如魚油、磷蝦油、酪梨、堅果),並且不過度節食是很重要的唷!

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關於作者:

研發長 廖育琦

廖育琦 研發長

醫療生技美容產業20餘年,為護理及營養背景。曾在醫療院所、製藥公司、食品飲料廠、生技公司擔任保健產品研發、銷售、經營國內外醫療通路、經銷代理商管理及培訓營養師、健康講座講師等豐富的產業經驗。

現職:悠活原力研發長

證照:國際認證營養諮詢師、國際認證健康諮詢師

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參考資料:

1. Bettina Bongiovanni, Ariana Díaz, Natalia Santucci, Luciano David D’Attilio, Oscar Bottasso, Rogelio Hernández Pando and María Luisa Bay .(2022). The Immunoregulatory Actions of DHEA in Tuberculosis, A Tool for Therapeutic Intervention?

2. Krzysztof Rutkowski, Paweł Sowa, Joanna Rutkowska-Talipska, Anna Kuryliszyn-Moskal, Ryszard Rutkowski .(2014). Dehydroepiandrosterone (DHEA): hypes and hopes

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