健身補給品怎麼吃?除了高蛋白,健身運動需要的更多營養素

運動補給品推薦

許多健身人都知道補充高蛋白的重要。但除此之外,你知道還有哪些營養素健身不可缺少的嗎?健身補品要吃對,得先做點功課,到底是不是真的需要補充,還是默默地傷荷包,讓我們來一探究竟吧。

4大健身補給保健品,進階健身人必知

這是最常見、也是CP值最高的健身補品,特色是蛋白質含量高、低乳糖、較便宜,比起固態的蛋白質(蛋豆魚肉),液態的蛋白質更好吸收(豆漿、牛奶、乳清蛋白),同時怕攝取原型食物會吃進太多脂肪、碳水,單純的高蛋白就是平日健身的好幫手。
而高蛋白也有需多分類,例如最基礎的濃縮乳清蛋白,特色是較便宜但吸收速度較慢,飽腹感也會延遲較久;較進階的高蛋白則有分離式乳清蛋白以及水解乳清蛋白,吸收速度較快,適合健身運動完快速補充。

肌酸可以幫助我們磷酸肌酸系統,有效轉換成ATP(能量來源),幫助我們在最大力量、爆發力、修護力的運動表現。肌酸價格便宜,作用顯著,市面上的肌酸皆是粉狀,目前有號稱「超細」粉狀肌酸,主打能快速吸收。

什麼是氨基酸呢?人體中有20幾種的胺基酸支持運作,但其中9種是人體無法自行合成,必須由飲食中攝取的胺基酸,而這9種胺基酸就是「必需氨基酸」。其中3種「支鏈胺基酸」更是我們肌肉生長的重要原料,分別是亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸,又稱BCAA「支鏈胺基酸」( Branched-chain amino acids )。
平常攝取的肉類、乳清蛋白中也含有BCAA,另一方面BCAA的價格也不便宜,所以愛好健身的人可以斟酌購買。

HMB是上述提到的BCAA裡面的其中一種「亮氨酸」衍生而來的,亮氨酸在經過代謝後,就會產生HMB。HMB可以促進蛋白合成,主要標榜著抑制肌肉分解的功能,這對久臥在床,肌肉量正大量分解的人有所幫助。但以平時正常的訓練者來說,其實不太需要額外攝取。

 

新型態的健身補給品「運動益生菌」

關於健身,大多數民眾只注重在肌肉的生長,忽略了養分的吸收其實也仰賴消化道「好菌」的平衡。這個好菌指的就是益生菌,至今利用益生菌來幫助運動表現的民眾是越來越普及,究竟補充益生菌對我們有什麼實質幫助呢?

1.    幫助營養吸收,減少恢復期

健身族群都知道,身體的修復有時比鍛鍊還要重要。通常我們會吃進大量的肉類或蔬菜,細菌叢生態若不健康,除了容易造成代謝不佳,養分的吸收也大打折扣,因此益生菌的好處就是能調整細菌叢生態,讓訓練的效果事半功倍。

2.    增強保護力

在高強度的運動狀態下,保護力的功能是暫時處於被壓抑的狀況,因此更容易生病,適當的補充益生菌能夠改善不適的持續時間與程度。

3.    維持鍛鍊的好心情

許多研究都顯示,細菌叢裡佈滿了密密麻麻的神經,會集中訊息給我們的中樞,因此細菌叢的健康狀態會影響到我們的情緒、認知、行為等,當好菌數量增加,在高壓鍛鍊中更能維持穩定的情緒與意志。

運動補給品推薦

如果說高蛋白、肌酸等等是專注於肌肉的發展,那麼運動益生菌就是全方位調整體質,讓我們的狀態更適合接受嚴峻的鍛鍊需求。

運動益生菌要挑哪些菌種?複方成份怎麼加?

義大利益生菌研究機構曾經做過實驗,觀察80名年齡29-41歲男性單車運動員之間,使用「LGG鼠李糖乳桿菌」 & 「LP副乾酪乳桿菌」連續12週的狀態,發現運動益生菌有助於改善運動員的心情與運動品質,使運動員能維持高品質的備賽狀態。

人家都說「三分練七分吃」,若我們平常就吃營養豐富的食物,搭配上健身補給品,鍛鍊的效果一定大加分,記得不要只是專注在肌肉上,體質調整也相當重要,除了運動益生菌的協助,每天睡眠充足、均衡飲食,定期日曬補充陽光維生素,身心都要健康,才能有美好的生活。

 

 

*本文由悠活原力專業營養師審查

專業營養團隊介紹

悠活原力 專業營養師團隊,由深耕醫療生技美容產業20餘年的研發長 廖育琦 帶領,致力於研發出品質優良但價位合理的保健品,帶給人們幸福原力。悠活原力營養師團隊,皆具有多年保健食品研發經驗,並多次參與營養知識推廣,期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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