是否每天早上起床噴嚏打不停？聽說吃益生菌能夠改善，但網路上益生菌品牌那麼多，也不知道該如何挑選適合的益生菌？根據研究證實，益生菌可幫助排便順暢、改善腸道菌叢生態，並達到調整體質的功效；益生菌對身體有許多益處，也是現代人最常補充的保健品之一。但益生菌可不是有吃就好，而是「吃對」才有效。現在就讓營養師帶你認識益生菌，並推薦你正確挑選益生菌品牌的6大技巧，讓你吃得安心又放心！

營養師說給您聽：

益生菌是什麼？

簡單來說，益生菌是有益菌的總稱，必須是對身體有正面幫助。當身體攝取一定且足夠的量時，才可以維持消化道內微生物菌相平衡的菌，才可稱為益生菌。而益生菌主要的作用方式有2種：

1. 減少黏附

   與壞菌（病原菌）競爭，並減少壞菌黏附在消化道上。

2. 爭奪資源

   爭奪營養物質，減少壞菌的存活率；改變消化道菌叢，使得好菌多、壞菌少。

益生菌與乳酸菌傻傻分不清？看這裡為你解惑

補充益生菌有何功效與作用？

想要健康長壽，就要從「腸」計議。人體消化道中住著幾百兆的細菌，這些細菌可被分類為好菌、壞菌、中性菌。而這些細菌會隨著年齡、經常外食的飲食習慣、生活因素等都可能導致好菌減少、壞菌變多。故當壞菌佔優勢時，就稱之為「菌相失衡」；長期的菌相失衡不只影響消化道健康，更可能會出現代謝失調、免疫失衡等全身性疾病。

因此建議補充益生菌，可讓好菌與壞菌（病原菌）競爭，減少壞菌黏附在消化道細胞上的數量，並與壞菌搶食物，減少壞菌的存活率。如此一來，便能改變細菌叢生態使菌相平衡，讓身體「好菌多、壞菌少」養出健康好體質。

益生菌會有副作用嗎？

益生菌的作用是溫和的調節細菌叢生態，達到消化道健康，所以已知的副作用較少的，以下是使用益生菌可能出現的不適：

• 出現打嗝或是放屁：順暢消化道是益生菌的優點之一，所以在使用初期或許會出現消化道排氣的現象。
• 添加腸球菌的益生菌產品：腸球菌是一種已經被禁止使用的菌種，早年因為成本便宜，許多廠商會用此菌種衝高自己商品的菌株數。腸球菌變異性較大，可能產生抗藥性並大量生存，產生副作用。因法規限制已非常少見，但仍應避免購買來路不明的益生菌以免受害。

益生菌比較

益生菌如何挑選？6大技巧 品牌沒煩惱

• 專利菌株 長期試驗

專利益生菌是經過長期的動物或人體試驗，菌株有功效性或安全性等確認。選擇專利益生菌，才會讓品質更有保障。

• 菌種多元 身體有益

不同的益生菌菌種功效不同，對身體的益處也不同；多元的菌種可以對身體產生不同的保護力，也可與其它菌種協同作用。

• 菌量適當 補足所需

根據國際益生菌及益菌質科學協會（ISAPP）每天應攝取100億以上的益生菌才能達到保健功效，因此要挑選有清楚標示且菌量足夠的益生菌。

 小提醒：人體所能定殖的益生菌含量有限，適量攝取最剛好

• 包埋專利 技術發揮

益生菌具有包埋技術可避免被胃酸及膽鹼破壞，順利抵達發揮功效。

• 挑選粉狀 膠囊型態

益生菌型態挑選優先順序：粉狀=膠囊>錠狀。錠劑的益生菌產品製作時需要加熱、加壓成形，容易破壞益生菌的活性，建議挑選粉狀或膠囊的益生菌產品。

• 常見益菌 添加好菌

常見的益生菌有：木寡糖、Fibersol-2、半乳寡糖等。益菌生是益生菌的食物，使益生菌能夠定殖，並能幫助益生菌的生長。益菌生是維持益生菌活性的重要物質，挑選有添加益菌生的產品，維護健康更加分！

益生菌推薦｜品牌保證 安心食用

是否就算看完了上述的6大挑選技巧，仍然沒有把握挑選到適合自己的益生菌？別擔心，下方幫大家整理了符合6大重點的推薦產品，方便大家依照需求選出最適合家人的益生菌產品：

• 兒童首選益生菌：YOYO敏立清

相信每個媽媽都希望能健康成長，但孩子挑食、營養不均衡常導致排便不順、消化不佳，YOYO敏立清就是特別針對孩童困擾設計的益生菌。

• 成人健康打底益生菌：欣敏立清

健康從基礎做起，欣敏立清益生菌選用兩株專利菌（LP28植物乳桿菌、LDL114乳酸乳桿菌），搭配8大消化酵素，超有感排便順暢，幫身體打造健康基礎。

• 敏弱族群：敏立清PLUS

哈啾不停、換季搔癢，臺灣因為氣候潮溼導致許多大小朋友都有這樣的困擾，BRPA-01專利益生菌取得臺灣、中國專利，可幫助調整體質，很適合敏弱族群。

• 老年人補養益生菌：金敏立清

金敏立清不止益生菌，還特別添加高純度多醣體（優於靈芝、樟芝）成分，幫助老年人滋補強身。此外那些特別容易「趕流行」的年輕人、中年人，也很適合選擇有添加多醣體的益生菌產品。

益生菌常見問題篇-營養師來解答：

1. 請問乳酸菌就是益生菌嗎？

益生菌是全部有益菌的總稱，益生菌中含有乳酸菌和酵母菌，故具有功效的乳酸菌算是益生菌的一種，但不是所有的益生菌都是乳酸菌喔。

2. 喝優酪乳、乳酸發酵飲品也能補充益生菌嗎？

適度飲用優酪乳、乳酸發酵飲品確實能補充好菌，但需要注意糖分的攝取！市售的優酪乳、乳酸發酵飲品大多含糖量都偏高，以市售養樂多為例每100c.c.中有16公克的糖，因此需要控制飲用量，避免造成肥胖問題。

3. 益生菌是否會有依賴性？

依照目前研究顯示，並沒有研究指出「食用益生菌會讓身體造成依賴性」。

補充益生菌的作用是幫助調節細菌叢生態，且不會影響原有的消化道調節機能，反而能夠補足因生活習慣不佳所造成的好菌流失狀況，因此益生菌是適合長期補充的食品。

市面上益生菌產品非常多元，購買前要先了解自己的需求，並且依照營養師介紹的６大挑選技巧，正確且聰明的挑選適合自己的產品，吃對益生菌，才看的見益生菌對身體的益處。