肌醇什麼人不能吃?想懷孕你一定要知道肌醇功效!

【肌醇的3大功效】何時吃、怎麼吃、食物來源有哪些?

 

「生兒容易養兒難」這句話你應該聽過甚至說過,但對生活壓力大、繁忙又晚婚等因素的現代人來說,生兒不一定是容易的事兒了。在台灣,每7對夫妻就有1對不孕,不孕症比例高達10-15%,已成為許多新婚夫妻重視的課題。營養師建議,在備孕時期可以補充一些保健品,像是肌醇、葉酸、Q10等。本篇將帶你了解肌醇為何物、它的功效、食物來源以及適合補充的時機及劑量。且肌醇不只備孕適合食用,一般人也需要適當的補充,就讓營養師一一為你解答!

 

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肌醇是什麼?

肌醇(Inositol)是一種親脂性的水溶性維生素,又稱維生素B8,結構類似葡萄糖,在我們的健康上扮演不同角色,可以作為重要傳遞物質,抑能夠促進新陳代謝、調節生理機能。
人類可自行製造肌醇,其也廣泛存在各類動、植食物中,我們將在下一段跟大家說明哪些食物含有肌醇。

 

哪些食物含有肌醇呢?

肌醇可以靠日常飲食中的食物來攝取,一般常見的食物例如乳製品、蔬菜、水果、肉類、穀類都有肌醇的身影,因此不用擔心難以取得。不過針對備孕或是懷孕中的女性,若能夠額外攝取肌醇,有研究發現對於生育的化學機轉是有幫助的。
以下是含有肌醇的食物種類及含量,幫大家整理在以下表格:

乳製品

蔬菜

水果

品項

肌醇含量(mg / g)

品項

肌醇含量(mg / g)

品項

肌醇含量(mg / g)

全脂乳

0.04

茄子

0.84

哈密瓜

3.55

脫脂乳

0.04

高麗菜

0.70

橘子

3.07

優格

0.06

番茄

0.54

奇異果

1.36

煉乳

0.26

蕪菁

0.43

芒果

0.99

奶油

0.07

菠菜

0.08

西瓜

0.31

全穀類

魚蛋肉類

堅果

品項

肌醇含量(mg / g)

品項

肌醇含量(mg / g)

品項

肌醇含量(mg / g)

小麥

1.42

豬肉

0.42

杏仁

2.78

馬鈴薯

0.97

雞肉

0.39

花生

1.34

南瓜

0.66

牛肉

0.3

核桃

1.98

米飯

0.15

沙丁魚

0.2

腰果

0.81

玉米

0.11

0.09

葵瓜子

0.12

 

肌醇的3大功效,想懷孕可以吃肌醇嗎?

肌醇主要有這 3 個功效:

1. 維持精神旺盛

肌醇對我們來說是很重要的物質,能調節生理機能,進而維持精神旺盛。

2. 產前補養

肌醇有助於維持女性的健康,尤其備孕時可以多補充肌醇以調節生理機能,很推薦產前備孕時開始補充。

3. 促進新陳代謝

臨床研究顯示,肌醇在體內扮演著重要的角色,能有助於促進新陳代謝。

 

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肌醇何時吃、怎麼吃最好?

一般來說,肌醇會以複方的方式添加在保健食品當中,比較少遇到單方的肌醇產品。
而單吃肌醇對正在備孕的女性來說較為重要,一般孕前3個月每天要補充 500-1000mg 的肌醇,建議不要過量攝取,補充時間在餐前或餐後都可以,重要的是必須維持 3 個月以上,而孕後只需要攝取日常補充的劑量即可,屆時可改為孕哺的綜合維他命。
對於特殊備孕的女性來說,建議每天可補充 2000mg 的肌醇及搭配  200-400微克的葉酸 。

 

懷孕除了攝取肌醇,還需要這個營養素:葉酸

從前段「肌醇的功效」可以得知,肌醇有助於產前補養,而提到產前補養,不能不提到另一個 B群成員:葉酸
葉酸是孕期前後很重要的營養素,葉酸有助於紅血球、核酸與核蛋白的形成,因此有助胎兒的正常發育與生長。
綜上所述,葉酸與肌醇的共同搭配,可以讓孕婦營養補充更多元,並維持寶寶的健康。

延伸閱讀:葉酸是什麼?葉酸食物有哪些?5 大食物幫你補充葉酸

 

什麼人不能吃?肌醇有什麼副作用?

若是正常食用肌醇,劑量也在正常範圍內無過量,對大部分的人來說是不會有任何副作用的。但對於少數人來說可能會有些不適感例如疲倦、暈眩等症狀。再來是某些血糖相對不穩定的患者,建議先跟主治醫師溝通確認好後再決定是否補充。

另外,備孕的女性若發現自己已經懷孕,建議要停止高劑量食用肌醇,改為一般劑量或是先停止食用,因為可能會影響胎兒的狀況,建議有疑慮可以在食用前先諮詢自己的婦產科醫師,肌醇不要亂吃為妙。

正在備孕或有求子計畫的夫妻,除了本篇推薦的肌醇及葉酸等營養素可以加強補充之外,在飲食方面避免攝取太多加工食品、酒精或咖啡因,調整好自己的體質至最佳孕育胎兒的環境。心境上面也不要給自己過多壓力,伴侶之間的交流與陪伴也是重要的關鍵因素。

 

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  • 孕婦、上班族、健身族、素食族都很適合食用。

 

 

 

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關於作者:

營養師 李依縉

李依縉 營養師

畢業於台北醫學大學營養學系,深耕保健食品產業,具有百場演講及保健食品開發經驗,期盼透過營養知識的分享幫助更多人健康。

現職:悠活原力營養師

證照:中華民國高等考試合格營養師、保健食品初級工程師、CTSSN運動營養專業課程認證、腎臟專科營養師

完整營養團隊介紹

 

 

 

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參考資料:

1. Supplement Sampler Inositol - 2016, University of Wisconsin Department of Family Medicine and Community Health - Integrative Medicine

2. R. Clements, B. Darnell .(1980). Myo-inositol content of common foods: development of a high-myo-inositol diet.

3. Stephen W D'Souza, Andrew J Copp, Nicholas D E Greene, Jocelyn D Glazier .(2021). Maternal Inositol Status and Neural Tube Defects: A Role for the Human Yolk Sac in Embryonic Inositol Delivery?

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