魚肝油是什麽？功效有哪些？推薦這4種人必看！
魚肝油與魚油常常被混淆，兩者僅一字之差，營養成分卻截然不同！甚至食用的方式也完全不同。
想要針對自身健康狀況，吃得健康，必須了解兩者的不同，這篇帶著您釐清魚油和魚肝油的不同，並解析魚肝油的功效。
目錄
魚肝油是什麽？有哪些營養成分？魚肝油不是魚油！
魚肝油及魚油大大不同，保健作用更是不一樣。魚肝油是由魚類肝臟所萃取，主要營養成分為脂溶性的維生素 A 及維生素 D。
其中維生素 A 有很好的維持晶亮的作用，能協助暗處維持視覺、增進皮膚及粘膜健康，還能幫助牙齒和骨骼發育及生長；
延伸閱讀：維生素A功效有哪些？食物來源、每日攝取量、注意事項一次看懂
維生素 D 在牙齒及骨骼發育和生長亦有幫助，還能促進鈣質吸收、促進釋放骨鈣及維持血鈣平衡，進而維持神經及肌肉正常生理。
此兩種脂溶性維生素，儲存於身體當中，食用過量不容易排出身體，因此比起魚油更需特別注意攝取量。
根據「國人膳食營養參考攝取量」，成人男性一天建議攝取 600 微克維生素A，女性 500 微克，短時間攝入 15 萬微克以上會造成身體狀況，甚至孕婦攝取過量會影響胎兒健康；
而維生素D 則是建議一天攝取量：50 歲以下 10 微克，50 歲以上 15 微克。
魚油則來自於深海多脂魚類的脂肪，是很好的 Omega-3 不飽和脂肪酸—— EPA 和 DHA 的來源，屬於好的油脂，有幫助思考清晰、維持晶亮及促進新陳代謝的作用。
|
保健食品 |
魚油 |
魚肝油 |
|
來源部位 |
魚類脂肪 |
魚類肝臟 |
|
主要營養成分 |
Omega-3 不飽和脂肪酸 EPA 及 DHA |
脂溶性維生素 A 及維生素 D |
|
益處 |
降火氣 維持晶亮健康 調整體質 促進新陳代謝 維持精神旺盛 |
維生素A 維持暗處視覺、增進皮膚與黏膜健康； 維生素D 促進鈣吸收、 幫助牙齒及骨骼生長發育、 維持血鈣平衡、 維持神經、肌肉正常生理 |
|
副作用（注意事項） |
凝血功能不佳 |
過量會影響身體機能 |
魚肝油功效有哪些？
魚肝油的功效大多都是因為其中含有維生素A 及維生素D，以下為大家細細介紹每一項魚肝油功效。
魚肝油功效1：維持晶亮健康
偶爾盯著 3C 產品過久，使用過度容易影響健康。想要維持晶亮健康，維生素A 的攝取不能少。
魚肝油功效2：維持暗處視覺
在對於晶亮健康中，維生素A 還能幫助維持黑暗中的視覺，維持適應能力。
魚肝油功效3：促進鈣吸收
提到維生素D，就不能不提到鈣質。維生素D 就像開啟鈣質的鑰匙，能幫助身體順利吸收鈣質。
魚肝油功效4：幫助牙齒及骨骼生長發育
維生素D 開啟鈣質吸收的大門以後，足夠的鈣質能供應牙齒及骨骼的生長。
魚肝油功效5：維持血鈣平衡
血鈣能維持體內正常功能，是傳遞訊息重要的因子，過高或是過低都可能影響體內運作平衡。
魚肝油功效6：維持神經、肌肉正常生理
身體需要鈣離子作為訊號傳遞的物質，而維生素D 能促進鈣質吸收，補充足夠量的鈣離子所用。
魚肝油功效7：增進皮膚與粘膜健康
不只是維持晶亮健康，想要維持健康的肌膚也需要維生素A 的幫忙。
誰可能需要攝取魚肝油？
1. 學生
面對大大小小的考試、讀不完的書、和連續的線上課程，需要更多的維生素 A 來幫助維持晶亮功能。
2. 長期使用3C產品的族群
長期盯著螢幕可能會受到影響，魚肝油中的維生素A 可以維持晶亮。
3. 常待在室內的族群
常在室內缺乏光照，沒有辦法利用日曬使體內自行合成維生素D 的機會，利用魚肝油來攝取也很推薦。
4. 孕婦
孕婦需要更多的營養來供給孕婦自身及寶寶，適量的維生素A 及維生素D 亦是寶寶健康成長的必要營養素。
延伸閱讀：2023最新孕婦營養補充懶人包，教你孕期三階段如何聰明補充
市售常看到魚肝油加鈣，是否真有其效？
是有幫助的喔！我們剛剛說到魚肝油中的維生素D 就如同鈣質進入體內的鑰匙，但也需要有鈣質才能增添體內鈣離子濃度，這樣的搭配才能確實做到「補鈣」喔！
比起魚肝油，更推薦葉黃素和維生素D
結帳輸入優惠碼『YOHOBLOG』再折50元！
我們有提到過量的維生素A 及維生素D 恐造成身體負擔，而經由魚肝油同時攝取兩項，很難做到兩者都恰巧達到一天所需的攝取量。因此想要維持晶亮、促進鈣質吸收，會更推薦葉黃素及維生素 D。
【悠活原力 】金盞花萃取葉黃素+蝦紅素（30粒）
悠活原力的「金盞花萃取葉黃素+蝦紅素」使用游離型葉黃素不需經身體轉換，更好吸收！
由於葉黃素需要長期累積，因此悠活原力更添加了由紅藻萃取的蝦紅素及玻尿酸鈉來作急救兵團，讓你維持晶亮健康。
並且另外設計了全素食膠囊的版本，讓素食者也能維持晶亮。
你以為就這樣嗎？現在小朋友課業繁重，保養要從小開始，針對 3-12 歲小朋友，還推出葡萄口味「小悠活兒童葉黃素咀嚼錠」符合小朋友口味也能同時補充健康。
【悠活原力】原力維生素 D3（120粒）
想要從日曬合成維生素 D？可沒有這麼容易，要在特定波長下全身都曬太陽，並且要足夠時間才能生成一天所需的維生素 D。選擇悠活原力「原力維生素 D3 」每天只需要一粒就能補充一天所需的量，也不用怕曬黑。並且悠活原力強調使用維生素 D3，更符合身體自行製造的維生素 D 型態，使人體方便吸收。
也有專為素食者設計的噴劑款式，由藻類萃取維生素 D3， 食用方便，青蘋果口味也讓人更能入口。
關於作者：
陳怡妤 專欄作者
畢業於交通大學生物科技研究所，擁有生物科技的基底，結合營養科學，希望能帶給更多人正確的健康知識。
學歷：國立交通大學生物科技碩士
經歷：上櫃醫藥公司診所及醫院端開發業務代表、媽媽教室產品講師
想更了解魚肝油嗎？
現在就加入 line 好友
會有專人營養師與您一對一咨詢喔！
你可能還想看：
1.【游離型葉黃素推薦】一次搞懂3大挑選方法、10大常見QA
參考資料：
