長期喝紅茶真的沒關係？不可不知的5大「紅茶功效」報你知！
紅茶相信大家再熟悉也不過了吧！尤其是在飲品盛行的台灣，紅茶更是有各式各樣的變化，不論是製成冷飲或是熱熱喝都各有擁護者，但你知道嗎？紅茶不僅是百搭的飲品，更是有諸多的保健好處，今天就跟著營養師一起來認識吧！
紅茶有什麼營養成分？
紅茶是經過完全發酵的茶種，所以兒茶素含量會比綠茶低，但也因為有發酵的過程，因此會含有茶黃素、茶紅素等多酚類發酵產物，它們與兒茶素同樣具有抗氧化效用，另外還含有礦物質鈣、磷、鎂、鉀、少量的胺基酸（如：異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸）、以及咖啡因等。
紅茶熱量大約是多少？
若不加鮮奶、糖或是其他配料，紅茶幾乎是零熱量的，因此想要維持身材的女孩，飲用無糖紅茶並不需要太擔心喔！但如果是含糖的紅茶，以一杯 700ml 全糖紅茶來說，熱量即上升到 168 大卡。
紅茶的功效有哪些？
紅茶功效一：維持消化道健康
紅茶中的多酚化合物被研究發現可能有益於好菌生長，並且抑制壞菌的增加，藉此來維持消化道健康。
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紅茶功效二：維持膽固醇平衡
曾有研究發現，飲用紅茶的受試者當中所測得的低密度脂蛋白膽固醇（俗稱壞的膽固醇）顯著下降，不過在諸多研究中尚未取得一致的結果。
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紅茶功效三：維持健康
在一項臨床研究指出，具有飲用紅茶習慣的族群，與收縮壓及舒張壓的調節有關連。不過同樣在諸多研究中尚未取得一致的結果。
紅茶功效四：維持醣類代謝
在一項小型研究發現，有飲用紅茶習慣的受試者，進餐後血糖都明顯低於沒有飲用習慣的組別。
另有其他研究也提到，紅茶可能有助於調節胰島素的作用和敏感性。不過在諸多研究中，也尚未取得一致的結果。
紅茶功效五：生津止渴
對於不喜歡喝純水的族群，稍微有點味道的紅茶是不錯的選擇。
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除了上述紅茶好處，紅茶有有哪些壞處/禁忌需注意？
雖然紅茶的好處不少，但是一樣老話一句，任何食物都不建議過量攝取，像是紅茶過量飲用主要的問題是：咖啡因攝取太多引起的副作用，包括影響生理機能、影響睡眠等等。
另外過量的紅茶也會因為其中的「鞣酸」影響人體對鐵質的吸收，或與食物結合產生「鞣酸蛋白」會影響排便。
可以長期喝紅茶嗎？
長期飲用沒問題，僅需注意飲用量，一天一至兩杯即可，約不超過 800-1000c.c.，也不要當成水大量的喝。
一天喝多少紅茶最好？
一天一到兩杯即可，不建議大量飲用喔！
什麼時間喝紅茶最好？
紅茶中含有咖啡因，可能影響睡眠，因此建議飲用的時間在早上或中午時段，由於人體代謝咖啡因的時間，約需要 3-5 小時才能慢慢代謝，因此在睡前 4-5 小時內，就不建議再飲用任何咖啡因飲品，其中也包含紅茶。
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關於作者：
方慈聲 營養師
曾因練芭蕾受傷，而抗拒再接觸運動，但在營養師養成的過程中，了解到營養、運動、生活與健康環環相扣，也在重拾健身習慣後，獲得體態改變又紓解壓力，因此希望將營養與運動知識結合，讓我們一起享受更好的狀態、擁抱更好的自己！
證照：中華民國高等考試合格營養師、保健食品初級工程師、TSSN台灣運動營養學會運動營養師、中華民國體適能健身C級指導員
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