老人保健補鈣食品 5 大好處，推薦挑選3要點一次搞懂 | 悠活原力
「媽，聽說隔壁王太太上禮拜洗澡時在浴室滑倒，你自己進出浴室或出門都要多注意喔！」
「唉！這個年紀真的禁不起跌倒啊，我會多注意的。」
根據國民健康署 102 年國民健康訪問調查發現 65 歲以上老人自述過去一年跌倒比率為 16.5% (約為 1/6)，跌傷且有就醫者比率為 8%。跌倒引起的身體傷害，重則骨折或其他外傷，會增加罹病率和死亡率，有些長輩因有跌倒經驗而害怕再跌倒，因此自我限制行動，導致功能和活動能力逐漸喪失。
為什麼「跌倒」對於老人的傷害遠遠大於成長中的兒童及年輕人呢，最大的關鍵在於「骨骼」！
為什麼老年人需要補鈣？可以預防什麼樣的問題？
身體骨骼的骨質從出生後會先隨著年紀而增加，約在 20-30 歲時達到高峰；但在 30 歲之後，骨質開始流失，停經婦女更要特別注意，因為受到荷爾蒙影響會使骨質流失的速度加快。
當骨質流失的過多，便會使得原本緻密的骨骼產生許多孔洞，這就是所謂的「疏鬆」。當骨骼變薄就會變得脆弱、易斷裂，特別是在前臂骨、股骨及脊椎骨，這正是為什麼老人跌倒後會衍生出較嚴重的傷害，跟青壯年相比復原期也需要比較長的時間。
骨質是一旦流失就很難再完全恢復的，想要預防除了要避免吸菸、飲酒過量外，運動跟攝取足夠鈣質也是不可或缺的。想要預防流失，一定要趁早。
補鈣有什麼作用？5大補鈣好處
大家都知道鈣質可以幫助牙齒及骨骼的健康，但鈣的功能可不止這樣，鈣質還跟肌肉、心臟收縮有關，因此日常生活中攝取足夠的鈣質是非常重要的！
補充鈣的好處 1
有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康
補充鈣的好處 ２
幫助血液正常的凝固功能
補充鈣的好處 ３
有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性
補充鈣的好處 ４
活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助血液凝固
補充鈣的好處 ５
調控細胞的通透性
想從飲食中補充鈣質嗎？高鈣食物推薦給您
更多補鈣食物一覽表
| 食物 | 食用份量 | 鈣含量(毫克) |
| 小方豆干 | 約 2 片 (60 公克) | 411 |
| 全脂鮮乳 | 1 杯 (240 毫升) | 245 |
| 小魚干 | 半湯匙 (10 公克) | 221 |
| 紅莧菜 | 1 碗 (100 公克) | 218 |
| 芥藍菜 | 1 碗 (100 公克) | 181 |
| 黑芝麻 | 約 2 茶匙 (10 公克) | 147 |
| 傳統豆腐 | 約一個田字型 (80 公克) | 112 |
資料來源：FDA 食品營養成分資料庫
想知道高鈣食物怎麼吃嗎？可以看這篇：如何正確挑選高鈣食物，4大補鈣要點！吸收率是關鍵
老人補鈣 3 大挑選要點
1. 選擇「天然鈣質」
營養師建議民眾可選擇天然來源的鈣質，例如牛骨鈣、海藻鈣，吸收率較好，對人體的負擔也較小。化學合成的鈣例如碳酸鈣、檸檬酸鈣等，這類化學合成的鈣分子量大，吸收率差，效果也會打折扣。
想更了解海藻鈣的好處，可以參考這篇：海藻鈣是什麼？推薦挑選4技巧，補充好鈣吃出健康！
2. 注意「鈣含量」
衛生福利部建議一天要攝取 1000 毫克的鈣質，因此選購保健食品時也要注意鈣含量標示是否完整。鈣質補充建議單次劑量不要超過 500 毫克，營養師建議可挑選每包約含有 400 毫克的鈣質產品最合適。
3. 添加複方，效果加乘
挑選鈣保健食品時，最好要挑選有額外添加維生素 K、維生素 D3、酪蛋白水解物 (酪蛋白磷酸胜肽 CPP) 的產品。補鈣還要鎖鈣，研究證實攝取其他維生素及礦物質也有助於留住鈣質，因此建議挑選有添加複方成分的產品才能聰明補鈣。
維生素 D：幫助鈣吸收，並能幫助骨骼的生長發育
維生素Ｋ：可促進骨質的鈣化，當鈣離子被吸收進來時，需要維生素 K 將鈣離子轉化成鈣
酪蛋白磷酸胜肽：幫助鈣質在消化道中形成可溶性的狀態，對於鈣質吸收有幫助
老人補鈣 Q&A，補鈣眉角報你知
Q1. 老年人額外補充鈣質，要挑選錠劑、膠囊、還是粉包好呢？
鈣的吸濕性強，因此建議挑選有獨立包裝的產品。市售的鈣質產品大多為錠劑，在瓶器開開關關的情況下，就容易受潮變質，可以選擇獨立包裝的粉包，一次一包衛生安全。粉包除了有獨立包裝的特點外，也不用擔心膠囊、錠劑過大不好吞嚥的困擾，更方便老年人食用。
Q2. 什麼時間點吃鈣最好？一次要吃多少量呢？
選擇天然來源的鈣質無論飯前及飯後食用皆可，那什麼時間點吃鈣最好呢？營養師建議『睡前吃最好』！睡前補充鈣質可以幫助入睡，另外也可以減少鈣質與其他食物（例如鐵、磷）的交互作用影響吸收率喔。
Q3. 從幾歲開始需要積極補鈣呢？
依據衛生福利部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版 (Dietary Reference Intakes，DRIs)，建議各年齡層鈣質建議攝取量如下，13~18 歲為發育中的孩童需求量會增加至 1200 毫克，一般成人每日需求量為 1000 毫克，如有特殊情況可依照醫師指示增加攝取量。
| 年齡 | 建議攝取量 |
| 4~6 歲 | 600 毫克 |
| 7~9 歲 | 800 毫克 |
| 10~12 歲 | 1000 毫克 |
| 13~18 歲 | 1200 毫克 |
| 19 歲以上 | 1000 毫克 |
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雖說年長者很需要補鈣，但補鈣可不止是年長者的專利，而是「所有人」都需要補鈣喔！青少年成長發育、孕哺乳婦等，人生各階段都需要有充足的鈣支援。原力鈣 +D3 的天然優質配方，不分年齡層皆可食用，現在就前往逛逛吧！
專業營養團隊介紹
悠活原力 專業營養師團隊，由深耕醫療生技美容產業 20 餘年的研發長 廖育琦 帶領，致力於研發出品質優良但價位合理的保健品，帶給人們幸福原力。悠活原力營養師團隊，皆具有多年保健食品研發經驗，並多次參與營養知識推廣，期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。