蜂膠的好處、該怎麼選?有哪些族群不適用

蜂膠的好處 該怎麽選?有哪些族群不適用?

 

蜂膠和蜂王乳都是非常具有保健機能的食品,但它們到底有什麼不同?首先他們都是產自於蜜蜂,蜜蜂在採集花朵裡的花蜜時,會在身上沾滿花粉並且帶到其他的花朵上以達到傳粉的作用,讓花朵們可以繼續繁殖。當然蜜蜂並不是無償地為花朵們傳遞授粉,花粉就是他們的酬勞,而花粉帶回蜂窩後,可被加工過程產生像是蜂蜜、蜂膠、蜂王乳等各種以花粉為基底的衍生物,後來人們發現這些產物對人體有不錯的保養功效,所以也開始大量養殖蜜蜂並且提供蜜蜂產品給人們使用。

 

 

蜜蜂產品差異在哪?

以下營養師就簡單整理了幾個比較常見的產品,名詞很像但究竟差異在哪裡:

蜜蜂產品 花粉 蜂蜜 蜂王乳 蜂膠
來源 蜜蜂採集花蜜時,將身上的花粉與些許花蜜、消化液混合成團,是蜜蜂的食物來源之一

蜜蜂採集花蜜而得,同樣是作為蜜蜂的食物之一

花蜜與花粉經蜜蜂消化液混合而成作為女王蜂的食物 蜜蜂採集植物莖芽上流出的樹膠,修築蜂巢用
主要成分 醣類及蛋白質,並含多種維生素、礦物質 80% 水份+醣類 60% 水分+少許蛋白質+少許醣類+少許脂肪酸

50% 樹脂

+植化素

營養素優勢 微量營養素種類多 醣份多

含癸烯酸

(為不飽和脂肪酸的一種)

植化素多

 

 

蜂膠、蜂王乳,傻傻分不清楚?

在蜂蜜相關製品中,蜂膠和蜂王乳相對有較多的保健成份,但也最容易被大家搞混,其實兩者是截然不同的東西哦!

「蜂王乳」:王的食物,歷史悠久的滋養聖品

蜂王乳又稱為蜂王漿,也就是女王蜂才可以吃的食物,主要由工蜂採集完花蜜之後,將花蜜與花粉經消化液混合,而成的白色黏稠物質,蜂王乳的營養組成除了醣類外,還含有維生素與礦物質,其養分含量及密度也十分高,其中主要具生理活性的成份有兩種,癸烯酸的不飽和脂肪酸及蜂王漿蛋白質蜂王乳的保健作用在於與女性荷爾蒙機能相關。

更多蜂王乳的知識,看這一篇就夠了:蜂王乳功效有哪些?蜂王乳吃法、怎麼挑一次跟你說

 

「蜂膠」:天然防護,守護蜜蜂健康

是由蜜蜂自行分泌的蜂蠟、花粉和枝芽上的樹脂所混合而成的膠狀混和物,具有隔離外在有害病原體的作用,還可以抑制黴菌和細菌於蜂巢中生長,可保護蜂巢與蜜蜂的安全。

蜂膠因蜜蜂種、採集植物類型、天變化而成分組成有些微差異,研究發現,總體而言蜂膠含有超過 300 種植物性化學成分,非常複雜,大致可分為三大區塊,主要成份為黃酮類化合物,具有良好的與修復機能相關。此外,蜂膠還含有數十種特殊的有機酸,如:肉桂及其衍伸物咖啡酸等,均具有調節生理機能的作用。最後含量較微量的像是香豆素、倍半萜化合物、醌類等成分。

 

 

想更加了解蜂膠嗎?現在就加入 line 好友,會有專人營養師與您一對一咨詢喔!

 

 

從關鍵成分及劑型,挑選適合的蜂膠產品

蜂膠產品的保健成分需透過萃取取得,根據萃取的方式不同會影響到有效成分濃度,目前常見有超臨界CO2萃取、水溶性蜂膠、酒精萃取等三種,其中以乙醇萃取之蜂膠含有最多的黃酮類和萜類化合物等有效成份,若以黃酮類化合物含量為指標的話可有以下分級:

 

類黃酮含量 分級
5mg/ml~10mg/ml(0.5%~1.0%) 普通
10mg/ml~15mg/ml(1.0%~1.5%) 良好
15mg/ml~20mg/ml(1.5%~2.0%)以上 優良

 

此外,劑型選擇也是考量點,目前市面上有許多的蜂膠產品,包含有滴劑、噴劑和膠囊等,若是考慮便利性或較無法接受蜂膠味道者,可選擇膠囊款;小朋友可選擇滴劑、微膠粒化款。如果是工作容易接觸群眾、在密閉環境較久,想特別加強保養,也有專門的喉噴劑。雖然蜂膠是天然性成分,很安全,但是加強使用好處是比較明顯的,所以也提醒高單位或特別的劑型,在身體需要時短期加強比較適合哦!

 

哪些人使用蜂膠前,要留意?

1. 曾對蜜蜂或其相關產物如蜂密、花粉、蜂王乳或對阿斯匹靈(含有水楊酸鹽類化合物)過敏者。

2. 蜂膠具有抗凝血作用,有凝血功能問題者需事先諮詢醫療專業人員。

3. 對蜂膠過敏體質者

4. 孕婦、哺乳媽媽、一歲以下幼兒、肝腎功能不良者勿使用。

 

哪些族群使用蜂膠須注意

 

 

想更加了解蜂膠嗎?現在就加入 line 好友,會有專人營養師與您一對一咨詢喔!

 

 

你可能還想看:

1. 膠原蛋白粉吃法新攻略推薦,先懂正確觀念讓保養事半功倍

2. 口服玻尿酸功效好嗎?玻尿酸吃法、玻尿酸副作用一次看懂!

3. 女性保健食品有哪些?只要1張表格,完整確認你所攝取的營養對不對!

 

悠活大豆萃取膠囊(含大豆異黃酮)

悠活大豆萃取膠囊(含大豆異黃酮)

1. 非基改天然大豆

2. SoyLife® 國際大廠製造

3. 多重青春養顔複方

4. 超濃縮精華膠囊

5. 食用 4 周調整體質

 

 

 
 
 
*本文由悠活原力專業營養師審查

專業營養團隊介紹

悠活原力 專業營養師團隊,由深耕醫療生技美容產業 20 餘年的研發長 廖育琦 帶領,致力於研發出品質優良但價位合理的保健品,帶給人們幸福原力。悠活原力營養師團隊,皆具有多年保健食品研發經驗,並多次參與營養知識推廣,期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。

EVENT CLOSE
已加入購物車
網路異常,請重新整理