蜂王乳功效有哪些?蜂王乳吃法、怎麼挑一次跟你說

蜂王乳功效有哪些?怎麽吃?如何挑?

 

蜜蜂在大自然中傳遞花蜜,是維持生態重要的物種,牠同時也為人們帶來高營養價值的作物:蜂蜜、蜂膠與蜂王乳,自古以來做為多種高經濟用途,但你知道這三種的差別在哪裡嗎?

蜂蜜:是整巢蜜蜂的儲備糧食,由工蜂外出採集花蜜後,經過反芻與酵素作用後的產物。

蜂膠:工蜂從樹木中採集到無色透明的樹液,混合唾液產生出暗褐色的黏狀物就是蜂膠,作為蜂巢的保護膜,可以避免灰塵、小昆蟲、風雨的入侵。更多蜂膠的知識,看這一篇就夠了:蜂膠的好處、該怎麼選?有哪些族群不適用

蜂王乳:女王幼蜂的專屬食物,是一種由飼育工蜂所分泌的白色乳狀營養物質

在這之中,蜂王乳產量最少,同時也是最高貴的營養物質。

 

 

給女王蜂吃最好的!蜂王乳 VS 工蜂乳

蜂王乳又稱為蜂王漿,是專屬於「女王蜂」的食物。其實在幼蜂出生時,每隻的 DNA 都一樣,都是平等的,但唯有出生在「女王台」的幼蜂享有攝取蜂王乳的特權。直到女王幼蜂成熟之前,唯一攝取的食物就是蜂王乳。

 

相對於女王蜂,一般的幼蜂則是吃工蜂乳長大,這兩者差別在成分的差距,蜂王乳含有更多的糖(約工蜂乳的 4 倍)、B群、蛋白質、礦物鹽、類黃酮等。蜂王漿獨特的成分與哺育環境的差異,會產生表觀遺傳機制,讓女王蜂的身體構造與壽命與其他工蜂大不相同,女王蜂每天可以產下將近 2 千顆的卵,壽命達活 5 年,工蜂則是 45 天左右,可見女王吃的東西就是不一樣,蜂王乳是珍貴稀少的營養物質。

 

 

蜂王乳有什麼功能?

市面上稱蜂王乳為「青春聖品」,就一般認知而言,蜂王乳的確屬於女性保養的一種,許多女性更是將其做為青春美麗的代名詞。

但蜂王乳真的這麼神奇嗎?除了應用在女性保健外,還有沒有其他用途呢?讓我們來一探究竟吧。

熟齡期健康維持

女性隨著年紀增長,齡期的種種狀況也隨之而來:受到荷爾蒙影響產生的不穩定狀況,而蜂王乳中含有一種「癸烯酸」不飽和脂肪酸成分,可協調節生理機能眾多蜂王乳商品的品質,多數都看癸烯酸的含量(至少 1.6% 以上)作為指標。日本多項研究指出,定期食用蜂王乳能維持熟齡期健康。

 

青春聖品蜂王乳

 

蜂王乳的種類、吃法與複方搭配

蜂王乳有分三個種類,分別是「原漿蜂王乳」、「乾燥蜂王乳」、「調製蜂王乳」此三種無論在製程、口感上都有所差別:

1. 原漿蜂王乳

指的是直接從蜂王台取得的蜂王乳,保留最原始的狀態與養分。水分可達 70% 以上,顏色呈現乳白或淡紅色的奶油狀,嚐起來有辛辣的酸苦感,不少人難以適應,因未經任何加工處理,因此常溫保存大約 15 天,冷藏約 2~3 個月,冷凍的話可以存放近一年。

建議吃法:

建議使用木質或瓷器的湯匙挖取(不要用金屬材質),在空服或飯後2小時服用,可以先含在口中,使之慢慢融化、吞入,如果味道難以接受,可以搭配蜂蜜水拌勻食用喔。

複方與挑選原則:

為保持最天然的蜂王乳風貌,目前蜂王乳的原漿商品,幾乎不會加入任何複方成份與添加物,因此在挑選上可選擇國產(較為新鮮)、值得信賴的蜂農所出品的蜂王乳。

 

2. 乾燥蜂王乳

乾燥的蜂王乳更適合保存。但使用加熱處理蜂王乳,恐怕會造成品質大幅下降,因此最好採取冷凍乾燥技術,將 90% 以上的水份去除後,製作成粉末、錠狀、膠囊等,保存期限較久,以營養價值來說,會比較接近原漿蜂王乳。目前無論在保存狀態與口感而言,普遍認為膠囊是最佳的劑型種類。

建議吃法:

按照各廠牌指示服用即可。

複方與挑選原則:

目前各種劑型的蜂王乳加入的複方大不相同,通常會針對中年女性的各種需求而搭配,其對應的複方功能如下:

熟齡女性:大豆異黃酮、GABA、芝麻素、穀維素、亞麻子

青春美麗:維生素C、賽洛美、膠原蛋白等

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增強體力:輔酶Q10、B群、維生素E

建議挑選適合目前狀況所需的複方成分,搭配蜂王乳才能事半功倍。

 

3. 蜂王乳飲品

將原生或乾燥蜂王乳進行再次加工製作而成的飲品,通常會加入糖或香料等添加物使口感溫潤好入口,如果要每天飲用,必須注意這些添加物是否攝取過量的問題。

建議吃法:

按照各廠牌指示飲用即可。

複方與挑選原則:

蜂王乳飲品較重視口感,像是蜂蜜/水果口味等。功能方面通常會加入美麗保養的複方成份,如膠原蛋白、葡萄糖胺等,若主打元氣能量,也會加入牛磺酸、B群、菸鹼素。

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建議先考量添加物是否適合長期使用,再來挑選功能面及適口性的問題,建議先買少量試喝看看。

 

珍貴的蜂王乳產量稀少:B群、礦物鹽、蛋白質、類黃酮

 

蜂王乳不愧為女王蜂專屬的食物,多種養顏美麗的成分使女性趨之若鶩,尤其對面臨熟齡的婦女來說,能夠調節生理機能的蜂王乳是絕佳的日常保健品,想要長期保養,建議與大豆異黃酮搭配。

 

如悠活原力的「悠活大豆萃取膠囊」,不僅包含蜂王乳與高品質大豆萃取,也針對幫助入睡加入 GABA、穀維素;並再加入養顏美容成分:維生素E、亞麻子萃取,全方面照顧女性,建議每天 1~2 粒,保持舒適自信的生活。

 

 

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1. 非基改天然大豆

2. SoyLife® 國際大廠製造

3. 多重青春養顔複方

4. 超濃縮精華膠囊

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*本文由悠活原力專業營養師審查

專業營養團隊介紹

悠活原力 專業營養師團隊,由深耕醫療生技美容產業 20 餘年的研發長 廖育琦 帶領,致力於研發出品質優良但價位合理的保健品,帶給人們幸福原力。悠活原力營養師團隊,皆具有多年保健食品研發經驗,並多次參與營養知識推廣,期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。

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