一次了解維生素B6,保持好心情營養素

一次了解維生素B6,保持好心情營養素

 

 

維生素B6/維他命B6是什麼?

維生素B6/維他命B6也被稱為吡哆醇(pyridoxine),是一種每天所須的水溶性維生素,一般而言,人與動物的腸道中微生物,可合成微量維生素B6,因此還是需要透過食物或補充品補充,由於維生素B6經過代謝後是主要作為輔酵素,參與蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養素生化代謝機制,而維他命B6也對於我們平日的好氣色、舒壓好欣情、增強體力都扮演著重要的角色!

 

缺乏維生素B6會有什麼問題?

維生素B6結構較不穩定,容易因食物過度加工或飲食習慣不佳,例如:喜愛白米、白麵包、白麵條等精緻三白食物,較少吃糙米等全穀雜糧的習慣,或因為方便而選擇加工類、多次加熱的即時食品、微波食品等,這些食物中維素B6流失比例高。加上一個人如果長期攝取不足,身體可能會出現許多問題,包括氣色蒼白、體力降低、易疲勞、情緒起伏大、女生經前不適、膚況不佳等;若是嚴重缺乏的話,可能會有心情長期低落、睡眠困擾甚是保護力大幅降低。

 

 

缺乏維生素B6會影響心情低落、易疲勞、氣色不佳、睡眠困擾

 

 

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維生素B6/維他命B6的三大好處

既然維他命B6對我們來說是如此重要,接下來一起跟著營養師來了解,目前眾多研究文獻證實的益處吧!

1. 遠離壞心情

維生素B6在情緒調節扮演重要角色,因為他可以幫助多巴胺和 γ-氨基丁酸(GABA)等內分泌物質產生,多巴胺也就是常聽到的快樂荷爾蒙,產生開心的感覺,趕走負能量跟放鬆壓力。營養師建議特別是女生經期前、懷孕前三個月的時候可以加強,此兩個時期正值女性荷爾蒙變化較劇烈的階段,最容易影響情緒波動產生焦慮、焦躁感或身體不適。

 

2. 幫助入睡

除了穩定情緒,維生素B6也是與睡眠相關的維生素,如果和維生素B1、B2一起作用,可於腦中合成血清素,讓色胺酸可轉換為菸鹼酸褪黑激素,有助於幫助入睡的效果,但也建議適度補充,吃更多並不會更好入眠。

 

3. 紅潤好氣色

維他命B6與血球的健康很有關聯,B6有助於紅血球中紫質的形成,也可使紅血球維持正常型態,進而幫助打造好氣色。

當然不只血球的部分,許多研究證實,維生素B6與循環保健也有高度正相關。

 

維生素B6的三大好處:幫助入睡、保持好心情、紅潤好氣色

 

每日應補充多少維生素B6?什麼族群要加強?

健康人類的每日維他命B6可透過均衡飲食達到足量,普遍存在天然新鮮的葷食和素食食材,富含維生素B6的食物來源有:全穀類、瘦肉、蔬菜和肝臟,但它們都不耐熱,所以過度加工和烹煮過程可能耗損,所以很多人可能攝取不足卻不自知,建議成長中兒童、成人、外食、蛋白質吃得多的人和孕婦可透過保健品加強補充,特殊需求食用高劑量的維他命B6,則需要進一步跟醫生、營養等專業醫療人員諮詢。每日建議攝取量參考國人膳食營養素參考攝取量之公布如下表整理。

 

年齡分佈 男性 女性
0-12 月嬰兒 0.1-0.3mg
1-6 歲幼童 0.5-0.6mg
7-12 歲兒童 0.8-1.3mg
12-17 歲青少年 1.4-1.5mg 1.3mg
滿 18 歲成年 1.5mg 1.5mg
懷孕哺乳 - 每日再增加0.4mg

 

維生素B6/維他命B6什麼時候吃最好?

很多人會問,如果真的要補充維生素B6或B群,什麼時間吃才對?B群是水溶性維生素,很容易溶於水,所以不像脂溶性維生素容易受食物中油脂成份影響,因此餐前餐後吃都可以,只要按照產品標示定時定量服用即可。另外,當我們選則產品時,可以多留意一下營養標示中各項B群含量的每日基準量百分比,如果超過 500%,相對比較高劑量,則建議早上服用比較恰當。

 

 

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■ 維生素B6足量添加 70mg

■ 在地 MIT 生產,容易追根溯源

■ 榮獲 SNQ 國家品質標章肯定

 SNQ 評審團表示原力B群採用「醫療級 Fursultiamine」針對B群維生素水溶性特性使用緩釋成分,能延長效用時間

SNQ 評審亦表示,產品活性成分的濃度較市售B群產品來得高

 

 
 
*本文由悠活原力專業營養師審查

專業營養團隊介紹

悠活原力 專業營養師團隊,由深耕醫療生技美容產業 20 餘年的研發長 廖育琦 帶領,致力於研發出品質優良但價位合理的保健品,帶給人們幸福原力。悠活原力營養師團隊,皆具有多年保健食品研發經驗,並多次參與營養知識推廣,期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。

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