瑪卡功效大集合!要吃多久?有副作用嗎?營養師瑪卡全解析!

瑪卡功效大集合!要吃多久?有副作用嗎?營養師瑪卡全解析!

 

想要增強體力可以吃哪些食物呢?你曾聽說過瑪卡?瑪卡有什麼功效?要吃多久?適合甚麼人吃?有注意事項或副作用嗎?推薦怎麼吃?今天這篇文帶你來認識瑪卡!

 

 

瑪卡是什麽?紅、黃、黑瑪卡差在哪?

瑪卡(Lepidium meyenii)又稱秘魯人蔘,主要​​種植在秘魯安第斯山脈中部,是十字花科的草本植物,兩千多年來一直被該地區當作食品和傳統草本。

瑪卡的主要可食用部分是地下塊莖,它類似於小圓蘿蔔的大小,具有多種顏色,其中紅色、黃色和黑色具有代表性,不同顏色的馬卡的成分與功能具有些許差異。

紅瑪卡,可維持健康狀況,成份中的蛋白質含鉀含量較高。

黑瑪卡,可調節生理功能,成份中的還原糖、核黃素和鐵含量較高。

黃瑪卡,成分與效果則介於中間。

 

瑪卡有哪些成分?

瑪卡主要成分包含碳水化合物、蛋白質、脂肪以及鎂、鉀、鐵、鈣等礦物質。

次要成分包括這種植物特有的瑪卡啶、瑪卡烯(Macaenes)、瑪卡酰胺(macamides)和瑪卡生物鹼。

此外瑪卡還含有多醣體、多種固醇與硫代葡萄糖苷。

 

瑪卡的3大功效 | 增強體力、維持健康、調整體質

瑪卡的功效主要有以下 3 點:

1. 增強體力

瑪卡的成分中包括多酚、硫代葡萄糖苷和多醣體,在研究中發現有助於增強體力之功效。

延伸閱讀:

1. 多酚是什麽?3大功效及食物一次看懂!

2. 多醣體是什麼?推薦3大應用功效,調整體質好簡單!

2. 維持健康

瑪卡烯、瑪卡酰胺和瑪咖生物鹼在實驗發現中,具有維持健康,調節生理功能的功效,此外瑪卡含有的蛋白質是必需胺基酸的良好來源,亦是維持健康的重要營養素。

3. 調整體質

適量補充瑪卡能夠幫助調整體質,滋補強身。

 

想要瑪卡發揮保健功效要吃多久?怎麼吃最好?

服用瑪卡補充劑並沒有特殊的規定,可以在餐前或餐後使用,通常會在餐後食用,可以避免可能的不適感,白天使用則可以避免影響夜晚的睡眠品質。

 

瑪卡每日攝取量多少最適合?

成人保健使用瑪卡,建議一天攝取 1500 – 3000 mg(毫克)。

 

瑪卡有注意事項或副作用嗎?誰不適合吃?

瑪卡對於一般人來說是安全性高的營養成分,但是有特殊狀況的患者應避免使用瑪卡,因為過量服用硫代葡萄糖苷與同時低碘飲食相結合可能會影響身體健康。

目前沒有足夠的研究來了解,瑪卡在懷孕或哺乳時是否可以安全使用,建議還是要先詢問您的醫護人員或營養師喔。

 

推薦適合補充瑪卡的族群,這3種人必看!

1. 熱愛運動的族群

熱愛運動的人,總是想要有更多的活力與體力從事自己熱愛的事情,使用瑪卡可以維持精神旺盛,維持運動表現。

2. 生活在高壓環境的族群

在高度壓力、焦慮與緊張的情形下生活,容易影響體力及身體機能,利用瑪卡,可以幫助調節生理機能,維持健康。

3. 希望增強體力的族群

若想要增強體力保持一整天精神旺盛,使用瑪卡可以維持活力。

 

女生適合吃瑪卡嗎?

女生當然可以吃瑪卡,健康的人都可以透過使用瑪卡來維持精神旺盛,並在晚上幫助入睡,此外還能增強體力,促進新陳代謝的同時維持身體健康。

 

吃瑪卡還會搭配哪些營養素?

瑪卡可以與一些保健食品或營養素使用增進保健作用,例如:

1. 精胺酸

是 20 種氨基酸之一,是人體形成一氧化氮的前體,人體基本上能自行產生精胺酸,所以多數情況下,不需要額外補充。

但在某些生理狀態下,精胺酸需要量會增加,此時只靠身體合成是不夠的,這時適時補充就變得非常重要,它具有重要的生理功能。

延伸閱讀:(左旋)精胺酸是什麽?功效、食物來源、什麼時候吃、副作用一次看懂

2. 鋅

鋅有助於維持生長發育、生殖機能。幫助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝,並協助皮膚組織蛋白質的合成。

延伸閱讀:鋅是什麽?功效、食物來源、攝取量、副作用一次看懂

3. 牛磺酸

牛磺酸是膽汁成分之一,能夠幫助營養物質的吸收。此外,牛磺酸也是一種維持能量新陳代謝的胺基酸,可以幫助維持精神旺盛。

延伸閱讀:牛磺酸功效有哪些?食物來源、副作用一次看懂

4. 鹿茸

鹿茸可以促進新陳代謝、維持能量代謝及活力。

 

瑪卡推薦:原力黑馬卡-精純鹿茸+鋅

繁忙的一天充滿壓力,需要活力時卻顯得力不從心?希望有更多體力,做自己喜歡的事?也許你可以嘗試看看使用含有瑪卡的保健食品,幫助你增強體力,調節生理機能,維持身體健康。

原力黑馬卡-精純鹿茸+鋅採用秘魯黑瑪卡,並擁有精胺酸、牛磺酸、靈芝萃取、酵母鋅、鹿茸的精華成分,非常適合上班族、運動員、中年男人等需要活力的族群。

 

 

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參考資料:

1. Sunan Wang, Fan Zhu .(2019). Chemical composition and health effects of maca (Lepidium meyenii)

2. Wenting Fei, Yan Hou, Na Yue, Xue Zhou, Yujie Wang, Linyuan Wang, Aimin Li & Jianjun Zhang .(2020). The effects of aqueous extract of Maca on energy metabolism and immunoregulation

3. Carla Gonzales-Arimborgo, Irma Yupanqui, Elsa Montero, Dulce E. Alarcón-Yaquetto, Alisson Zevallos-Concha, Lidia Caballero, Manuel Gasco, Jianping Zhao, Ikhlas A. Khan and Gustavo F. Gonzales .(2016). Acceptability, Safety, and Efficacy of Oral Administration of Extracts of Black or Red Maca (Lepidium meyenii) in Adult Human Subjects: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study

 

*本文由悠活原力專業營養師審查

專業營養團隊介紹

悠活原力 專業營養師團隊,由深耕醫療生技美容產業 20 餘年的研發長 廖育琦 帶領,致力於研發出品質優良但價位合理的保健品,帶給人們幸福原力。悠活原力營養師團隊,皆具有多年保健食品研發經驗,並多次參與營養知識推廣,期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。

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