OMEGA 3 魚油常見迷思大哉問，魚油、藻油、魚肝油到底差在哪邊？

悠活原力有介紹魚油的文章，非常詳細，包含：

介紹魚油是什麼，怎麼吃，怎麼挑，誰需要吃，更有介紹常見脂肪，飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸，還沒看過的建議可以先看喔！

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今天我就來快速解答，Omega 3魚油常見迷思大哉問，如果你想快速了解，常見問題，那這篇全攻略就是為你而做的！

Let's go！

OMEGA-3 是什麼？成份有哪些？

Omega-3 是「不飽和脂肪酸」的其中一類，而其中最重要的 3 種

1. ALA

2. EPA

3. DHA

Omega-3中的DHA、EPA是什麼？

EPA 和 DHA 都是 Omega-3 中的一種，屬於「必須脂肪酸」。

分別是：二十碳五烯酸（EPA）與二十二碳六烯酸（DHA）

之所以必須，是因為人體無法自行合成，但是是各年齡層健康維持不可或缺的營養補給之一。

• DHA：特別適合成長中孩童、上班族。
• EPA：與促進新陳代謝循環有關，特別適合青壯年、銀髮族。

完整DHA和EPA資訊看這邊：

1. DHA是什麼？EPA與DHA怎麼吃？DHA來源挑選、吃法功效一次看

2. EPA魚油是什麽？功效、每日攝取量、食物、副作用、適用族群一次看懂

OMEGA-3 魚油要怎麼吃？吃的份量一次多少？

以及什麼時段吃最適合？

建議一天食用 500-1000mg，以不超過 3000 mg 為原則。

因為魚油為脂溶性的，跟著食物一起食用可幫助吸收、而魚油本身也有助於脂溶性維生素的吸收，所以飯後吃的吸收效果比較好喔！

關於如何正確計算 mg 數，可以看這篇第 5 點→魚油幾 mg 怎麼看？

OMEGA-3魚油挑選要如何挑選？挑選的標準有哪些？

把握黃金 7 原則

1. 選小型魚
2. 選無重金屬（檢驗報告）
3. 濃度要高（EPA＋DHA　mg 數總和）
4. 選 rTG 型魚油形式
5. 選軟膠囊
6. 包裝最好不透光
7. 選有額外添加維生素E

以上重點簡潔，詳細可參考這篇最後一段→市面上魚油這麼多，要如何挑選魚油呢？

 

OMEGA 3魚油Ｑ＆Ａ

Q1. 聽說Omega-3魚油會有重金屬殘留的問題所以不能吃？

魚油主要就是從「魚體脂肪」萃取出來的油脂，所以在挑選上，盡量挑小型魚，較無污染，另外也要有「重金屬的檢驗報告」，這樣才吃得安心。

延伸閲讀：你吃的魚油膠囊塑化劑超標嗎？3招避開塑化劑危機

Q2. 魚油跟魚肝油有差嗎？

魚油是EPA及DHA（ω-3 多元不飽和脂肪酸），而魚肝油主要是攝取維生素A 及維生素D。魚油主要是萃取自於的脂肪，魚肝油則主要是取自鯊魚的肝臟，兩者大有不同，兩者是不一樣的喔！

延伸閱讀：魚肝油是什麽？功效有哪些？推薦這4種人必看！

Q3. 還有哪些油含有Omega-3脂肪酸？跟魚油差在哪邊呢？

常見的有：

• 印加果油
• canola 菜籽油
• 大麻籽油
• 大豆油
• 橄欖油
• 奇異籽油
• 亞麻籽油
• 玉米油

比起以上的油，吃魚油補充 EPA 和 DHA，是比較有效率的。

Q4. 魚油好還是藻油好呢？

無論魚油或是藻油，都來自深海中魚種或藻類，所以都可能有重金屬污染的問題，挑選時還是認明檢驗報告，最安心，一般最常見的 SGS 檢驗是目前國際上承認且公正的第三方檢驗單位，也是業界普遍標準，可作為參考指標。另外，大部分的藻油，主要補充 DHA 沒有 EPA，而魚油則是兩個都有，所以如果你只要補充 DHA 可以選擇藻油， 魚油就可以同時補充 DHA、EPA 兩種營養素。非常適合銀髮族，或是小孩補充。

延伸閱讀：藻油是什麽？功效及缺點有哪些？這6種人必看！

以上就是關於 Omega 3 魚油的常見 Q&A，適合快速想要了解資訊的你，悠活原力打造的高單位深海魚油EPA+DHA軟膠囊，是為了想要補充好魚油（EPA、DHA）而生，推薦給你。

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關於作者：

廖育琦 研發長

醫療生技美容產業20餘年，為護理及營養背景。曾在醫療院所、製藥公司、食品飲料廠、生技公司擔任保健產品研發、銷售、經營國內外醫療通路、經銷代理商管理及培訓營養師、健康講座講師等豐富的產業經驗。

現職：悠活原力研發長

證照：國際認證營養諮詢師、國際認證健康諮詢師

完整營養團隊介紹

 關於本文專家：

王元聖 醫師

學歷：台北醫學大學醫學系畢業

經歷：新光吳火獅紀念醫院主治醫師、新光吳火獅紀念醫院住院醫師暨總醫師、新店耕莘醫院外科住院醫師、輔仁大學醫學系臨床教師

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