嗜酸乳桿菌是什麽？起源、功效、挑選方法、益生菌產品一次看懂

嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus）是一種常見的益生菌，能在消化道中繁殖並調整細菌叢生態。本篇文章將介紹嗜酸乳桿菌的功效及使用時的注意事項。

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嗜酸乳桿菌是什麽？來源及歷史起源為何？

嗜酸乳桿菌主要來源於發酵乳製品，如優酪乳和乳酪等，也可在某些保健食品和益生菌補充劑中找到，同時也自然存在於消化道內。

該菌株的歷史可追溯到 19 世紀末，當時微生物學家研究發現，乳酸菌在消化道中有助於健康，並認為發酵乳製品可以調節生理機能。隨著研究的深入，嗜酸乳桿菌被確認為一種飲食中重要的益生菌。

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嗜酸乳桿菌功效有哪些？

1. 調整細菌叢生態，幫助維持消化道機能
2. 調整體質，使上廁所順暢
3. 健康維持，幫助女性青春美麗
4. 促進新陳代謝

只要有嗜酸乳桿菌的產品就有效嗎？

並不是所有含有嗜酸乳桿菌的產品都有效。產品的有效性取決於許多因素，包括：

1. 菌株種類：不同的嗜酸乳桿菌菌株可能有不同的健康效益，並不是所有菌株都有相同效果
2. 菌量：產品中的菌數需要足夠才能發揮作用。一般來說，至保存效期的最後一天仍保持百億以上為佳
3. 產品形式：桿菌是否能在酸性及鹼性的環境中生存下來，也是關鍵因素之一。因此，某些產品可能會採用特殊包埋技術來保護活菌
4. 保存條件：活菌需要在適當的溫度和環境下保存才能保持其活性。因此，保存條件是否妥當也會影響產品的有效性
5. 科學證據：產品是否有科學研究支持其健康效益，一些產品可能有臨床試驗的證據支持其效用

因此，當選擇含有嗜酸乳桿菌的產品時，建議仔細閱讀產品標示，選擇有信譽的品牌，並考慮上述因素，以確保其有效性。

如何挑選嗜酸乳桿菌產品？

挑選嗜酸乳桿菌產品時，可以考慮以下幾個方面：

1. 成份：查看產品成份標示，確認菌株的具體名稱，也可查看是否含有其他有益菌種、酵素、益菌生等複方
2. 菌量：注意產品每次食用的菌量（通常以億或 CFU（Colony Forming Units）表示）。一般而言，建議每包含有至少數十億 CFU
3. 品質認證：挑選有第三方獨立機構認證的產品，如 SGS 檢驗，確保產品的品質和安全性
4. 配方安全：檢查是否含有人工添加劑、填充劑或過敏原，選擇較為天然或無添加劑的產品

透過以上方法，可幫助挑選出更為合適和優質的嗜酸乳桿菌產品。

嗜酸乳桿菌的使用方式及注意事項

1. 食用方式：某些研究建議空腹服用可能更有益於益生菌的存活，主要依各家廠牌的建議食用方式使用
2. 副作用：初次食用時可能會出現暫時輕微的消化道不適，通常會隨著體內菌群的適應有所改善；極少數情況下可能會出現不良反應，應立即停止使用並尋求醫療協助
3. 協同效應：與其他益生菌如雙歧桿菌（Bifidobacteria）一同食用通常是安全的，且可能會有協同的益處
4. 與藥物的交互作用：抗生素會殺死益生菌，因此若正在服用抗生素，建議間隔至少 2 小時再服用益生菌；免疫系統較弱者應在醫事人員指導下使用益生菌，以免增加感染風險

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300億益生菌：

此產品每袋含有 300 億活菌數，確保益生菌的強效性，包含多種優質益生菌株，提供全方位消化道健康支持，適合飲食不均衡、壓力大、生活緊張、想調節生理機能的族群

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● 高機能、高菌數，每包含 300 億活性益生菌

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● 專利微晶結構，菌株存活高達 95%

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● 專利 3 益菌 + 17 株優勢菌 + 8 大酵素

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關於作者：

李依縉 營養師

畢業於台北醫學大學營養學系，深耕保健食品產業，具有百場演講及保健食品開發經驗，期盼透過營養知識的分享幫助更多人健康。

現職：悠活原力營養師

證照：中華民國高等考試合格營養師、保健食品初級工程師、CTSSN運動營養專業課程認證、腎臟專科營養師

完整營養團隊介紹

 關於本文專家：

王悅榕 醫師

學歷：中國醫藥大學中西醫學系

經歷：馬偈兒科住院醫師及研究院、緻為診所 專科主治醫師、蓮華鎮所 主治醫師

推薦：小悠活兒童葉黃素咀嚼錠、小悠活電解質+櫻桃C 沖泡飲、小悠活紫錐花+乳鐵蛋白噴劑、小悠活兒童魚油咀嚼軟膠囊、300億純淨益生菌、敏立清Plus益生菌

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