鼠李糖乳桿菌是什麽？功效、來源、挑選方法、推薦產品一次看懂

李依縉營養師

2024-09-30

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鼠李糖乳桿菌是什麽？來源及歷史起源為何？

鼠李糖乳桿菌 GG（Lactobacillus rhamnosus GG）是相當常見的益生菌種類，又可稱作「R 菌」或「LGG 菌」。由於擁有對於酸、鹼的耐受性高，以及定殖率高的優點，即使經過充滿胃酸及膽汁的消化道環境，仍然可以保持活性，並駐紮在消化道中快速建立好菌叢生態，幫助維持消化道環境；因此鼠李糖乳桿菌是現今研究以及應用的首選菌株之一。

此外，稍微提一下，鼠李糖乳桿菌 GR-1 及鼠李糖乳桿菌 IMC501 是屬於女性保養的菌種，對於消化道的維持則沒有幫助。

鼠李糖乳桿菌功效有哪些？

健康防護罩：鼠李糖乳桿菌對於成人、小孩都具有調整體質的作用，同時能夠增強體力，是我們健康的守門員
調整消化道菌叢：擁有良好的消化道環境是健康的基礎，鼠李糖乳桿菌容易在消化道駐紮，還能幫助其他菌種的生長，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌。定時足量補充，也能幫助失衡的消化道恢復菌叢平衡
上廁所順暢：鼠李糖乳桿菌將消化道環境維持在健康狀態，自然消化道的蠕動、通暢，同時也能順暢地排便

只要有鼠李糖乳桿菌的產品就有效嗎？

當然不只是這樣！儘管鼠李糖乳桿菌有耐酸鹼、定殖率高的優勢，但產品當中還需要足夠的菌量，就像打仗需要足夠的兵，更能快速維持消化道機能，最好有多種幫助維持腸道的益生菌來分工合作，同時建築良好的腸道菌叢。

除了益生菌以外，益生菌的食物也相當重要，搭配益菌生更能讓好菌長得頭好壯壯，在腸道中存活下來。當然定時定量，長期穩定地補充益生菌也是相當重要的。

如何挑選鼠李糖乳桿菌產品？

評估產品成分：除了鼠李糖乳桿菌以外，還有相當多種對於消化道保健的菌種能一同分工建立健康的菌叢，若含多種健康菌種能更穩定消化道的環境。常見的有：植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum）、嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus）、副乾酪乳桿菌（Lactobacillus paracasei）、雷特氏B菌（Bifidobacterium lactis）等等。
搭配益菌生更有效：同時提供益生菌的食物－益菌生。能幫助益生菌繁殖，在日常飲食中也要多攝取富含膳食纖維及寡糖的食物，如蔬菜、黃豆、堅果、香蕉、蘆筍等。
品質認證：擁有專業的國際認證或國家認證，表示產品與生產線都符合認證單位之標準，可以透過品質認證來篩選優良產品。

鼠李糖乳桿菌的使用方式及注意事項

長期定量：定時補充鼠李糖乳桿菌產品才能隨時把關消化道健康，補救失衡狀態。
與其他益生菌一同食用：多種菌種一同分工，消化道環境更穩定、更健康。
搭配水溫不超過 40 度：益生菌是具有活性的，若是太高溫會造成失活，吃進去的益生菌就沒有效果了。

基本上益生菌是相當安全、沒有副作用的，但仍有少數人比較敏感，或是益生菌搭配的其他添加物造成過敏或是不適感，如對乳醣消化不佳者，補充益生菌就要仔細評估及研究產品的成份喔。

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300億益生菌：

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