家中有挑食小孩?那需要吃「兒童綜合維他命」嗎?推薦給正在苦惱的爸媽看

家中有挑食小孩?那需要吃「兒童綜合維他命」嗎?推薦給正在苦惱的爸媽看

 

小朋友在成長階段時,除了營養需求量大以外,營養均衡也很重要,但是需要的營養素這麼多,該如何確保「均衡」這件事情呢?且許多小朋友都有挑食的狀況,爸爸媽媽為了小寶貝成長健康,也許都經歷過逼食,反而容易造成小朋友對於吃飯這件事情更抗拒,形成惡性循環。

市場推出許多兒童綜合維他命,能幫助小朋友輕鬆達成營養均衡,但是我們必須先了解究竟兒童一天對於營養的需求量為多少?再去選擇合適的維他命,其中包含的營養素種類也很重要。此篇整理了兒童維他命的全攻略,讓媽媽能清楚掌握挑選原則、小寶貝才能吃得健康!

 

 

兒童有必要吃兒童綜合維他命嗎?

成長的黃金三要素有:睡眠、運動及飲食,三項缺一不可,今天要特別與大家討論「飲食」的部分。這個成長的關鍵時刻,營養不均衡可能影響生長發育、身體機能、學習力,或是體態。

生在食物這麼容易取得的現代,我們卻發現台灣 1-12 歲的兒童在蔬果攝取上都未達標!電影與電視中常出現阿嬤拿著碗追著小朋友餵飯的場景,這樣的狀況在現實中卻是讓爸爸媽媽很頭痛的事情,為了讓他們順利成長,此時需要適時的補充大量的營養,大多小朋友卻總是沒有胃口。由於部分小朋友的食慾沒有這麼強烈,因此要藉由食物中攝取足量營養素,可能遠遠超過他所能吃進的食物量。

另一方面,小朋友也容易受到照顧者的飲食偏好影響,如果照顧者本身有偏食的習慣,也容易造成小朋友營養失衡。無論什麼原因,其實都能藉由專為兒童設計的維他命來補充,將小朋友一天所需的營養都濃縮在一錠之中。

 

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兒童每日應攝取多少營養?

根據國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版說明,1-12 歲兒童每日所需的微量營養素(維生素、礦物質):

營養素

維生素A

維生素D

維生素E

維生素K

維生素C

維生素B1

維生素B2

菸鹼素

維生素B6

維生素B12

葉酸

膽素

生物素

泛酸

單位/年齡

微克(μg)

微克(μg)

毫克

(mg)

微克(μg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

微克(μg)

微克(μg)

毫克

(mg)

微克(μg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

微克(μg)

微克(μg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

1-3 歲

400

10

5

30

40

0.6

9

0.5

0.5

0.9

170

180

9.0

2.0

500

400

80

10

5

65

20

0.7

1300

1500

4-6 歲

400

10

6

55

50

男 0.9

女 0.8

男 1.0

女 0.9

男 12

女 11

0.6

1.2

200

220

12.0

2.5

600

500

120

10

5

90

25

1.0

1700

男 2100

女 1900

7-9 歲

400

10

8

55

60

男 1.0

女 0.9

男 1.2

女 1.0

男 14

女 12

0.8

1.5

250

280

16.0

3.0

800

600

170

10

8

100

30

1.5

2000

男 2400

女 2200

10-12 歲

男500

女500

10

10

60

80

男 1.1

女 1.1

男 1.3

女 1.2

男 15

女 15

1.3

男2.0

2.2

300

350

20.0

3.0

1000

800

230

15

10

120

40

2.0

2300

男 2700

女 2500

 

小朋友如何吃到營養均衡?

想要達到營養均衡,六大類食物:乳品類、水果類、蔬菜類、全穀雜糧類、蛋豆魚肉類及堅果種子類都要完整攝取且足量。

1. 乳品類

乳品類能夠補充鈣質及蛋白質,每日 1.5 - 2 杯乳品,或是可以選擇起司。

2. 水果、蔬菜類

蔬菜及水果中則是含有許多維生素,維持正常新陳代謝;纖維能幫助消化道機能,由於不同蔬果的維生素都不盡相同,因此建議經常替換不同的蔬果攝取。

3. 全糓雜糧類

全穀雜糧類則與蔬菜量相同,可以挑選非精緻澱粉如糙米飯,或是地瓜,補充澱粉的同時也能攝取到纖維。

4. 蛋豆魚肉類

蛋豆魚肉類,此類著重在蛋白質的攝取,但選擇這 4 四種蛋白質來源都有其他營養價值。蛋類能夠同時獲得多種維生素 B;豆類中含有膳食纖維、黃豆還有大豆異黃酮,除了豆類,豆製品可以替代的品項;魚肉可以攝取 Omega-3,肉類中的紅肉有 B12、白肉則含有較少的脂肪酸。

5. 堅果種子類

堅果種子類是礦物質及油脂的來源,其中也含有蛋白質和膳食纖維,但此類熱量都偏高,只需每日攝取一些些即可。

食物

份量

食物

份量

乳品類

每日 1.5 - 2 杯

全穀雜糧類

同蔬菜份量

蔬菜類

每餐熟食比拳頭大一點

蛋豆魚肉類

每餐一掌心

水果類

每餐一拳頭

堅果種子類

每餐一茶匙

 

兒童綜合維他命有哪些營養成分?

  1. 維生素A:維持暗處視線調節、皮膚粘膜健康、牙齒和骨骼發育。
  2. 維生素B1:維持正常食慾、能量代謝。
  3. 維生素B2:正常代謝、皮膚健康。
  4. 菸鹼素:維持正常代謝,皮膚、神經系統、粘膜及消化系統健康。
  5. 維生素B6:胺基酸正常代謝、紅血球維持、神經系統健康。
  6. 葉酸:有助於紅血球形成,核酸及核蛋白形成及胎兒正常發育與生長。
  7. 維生素B12:紅血球維持,增進神經系統健康。
  8. 生物素:脂肪與肝醣代謝、嘌呤合成。
  9. 泛酸:有助於體脂肪、膽固醇合成及胺基酸代謝。
  10. 維生素D:促進鈣質吸收,維持血鈣平衡,神經、肌肉正常生理。
  11. 維生素E:抗氧化、減少自由基產生、維持細胞膜完整性。
  12. 維生素K:血液正常凝固、活化肝臟與血液中的凝血蛋白質。

 

除了維他命,鐵和鋅也很重要!

  1. :構成血紅素與肌紅素的重要成分,有助於氧氣輸送及利用。
  2. :胰島素及多種酵素成分,維持正常味覺及食慾,維持生長發育及生殖機能

 

兒童綜合維他命推薦挑選法則

1. 避免軟糖及其他加工物

原本想要補充營養素,但若添加軟糖及其他添加物反而可能造成身體負擔。

2. 採用大廠原料

大廠原料都經過認證,能確保產品安全,也表示廠商願意砸重本在產品上,重視客戶健康。

3. 足夠含量

想藉著兒童綜合維他命平衡營養攝取,選擇足夠含量的產品才能達到目標。

4. 標示清楚

產品成分、含量都必須標示的相當清楚,消費者才能安心。

5. 添加礦物質

除了維他命成分,礦物質能促進新陳代謝功能,也能補充更多營養!

 

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關於作者:

專欄作者 陳怡妤

陳怡妤 專欄作者

畢業於交通大學生物科技研究所,擁有生物科技的基底,結合營養科學,希望能帶給更多人正確的健康知識。

學歷:國立交通大學生物科技碩士

經歷:上櫃醫藥公司診所及醫院端開發業務代表、媽媽教室產品講師

完整營養團隊介紹

 

 

關於本文專家:

王元聖 醫師

陳燕萍 醫師

學歷:中國醫藥大學醫學系

經歷:中港澄清醫院 專科主治醫師、台中榮總 專科主治醫師

推薦:YOHO敏立清乳鐵蛋白益生菌小悠活兒童綜合維他命咀嚼錠小悠活兒童鈣咀嚼錠小悠活兒童多醣體咀嚼錠

 

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參考資料:

1. Vitamins for Kids: Do They Need Them (and Which Ones)? | Healthline

2. Rebecca Buffum Taylor .(2020). Vitamins for Kids: Do Healthy Kids Need Supplements?

 

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