家中有挑食小孩?那需要吃「兒童綜合維他命」嗎?推薦給正在苦惱的爸媽看

家中有挑食小孩?那需要吃「兒童綜合維他命」嗎?推薦給正在苦惱的爸媽看

 

小朋友在成長階段時,除了營養需求量大以外,營養均衡也很重要,但是需要的營養素這麼多,該如何確保「均衡」這件事情呢?且許多小朋友都有挑食的狀況,爸爸媽媽為了小寶貝成長健康,也許都經歷過逼食,反而容易造成小朋友對於吃飯這件事情更抗拒,形成惡性循環。

市場推出許多兒童綜合維他命,能幫助小朋友輕鬆達成營養均衡,但是我們必須先了解究竟兒童一天對於營養的需求量為多少?再去選擇合適的維他命,其中包含的營養素種類也很重要。此篇整理了兒童維他命的全攻略,讓媽媽能清楚掌握挑選原則、小寶貝才能吃得健康!

 

 

兒童有必要吃兒童綜合維他命嗎?

成長的黃金三要素有:睡眠、運動及飲食,三項缺一不可,今天要特別與大家討論「飲食」的部分。這個成長的關鍵時刻,營養不均衡可能影響生長發育、身體機能、學習力,或是體態。

生在食物這麼容易取得的現代,我們卻發現台灣 1-12 歲的兒童在蔬果攝取上都未達標!電影與電視中常出現阿嬤拿著碗追著小朋友餵飯的場景,這樣的狀況在現實中卻是讓爸爸媽媽很頭痛的事情,為了讓他們順利成長,此時需要適時的補充大量的營養,大多小朋友卻總是沒有胃口。由於部分小朋友的食慾沒有這麼強烈,因此要藉由食物中攝取足量營養素,可能遠遠超過他所能吃進的食物量。

另一方面,小朋友也容易受到照顧者的飲食偏好影響,如果照顧者本身有偏食的習慣,也容易造成小朋友營養失衡。無論什麼原因,其實都能藉由專為兒童設計的維他命來補充,將小朋友一天所需的營養都濃縮在一錠之中。

 

兒童每日應攝取多少營養?

根據國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版說明,1-12 歲兒童每日所需的微量營養素(維生素、礦物質):

營養素

維生素A

維生素D

維生素E

維生素K

維生素C

維生素B1

維生素B2

菸鹼素

維生素B6

維生素B12

葉酸

膽素

生物素

泛酸

單位/年齡

微克(μg)

微克(μg)

毫克

(mg)

微克(μg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

微克(μg)

微克(μg)

毫克

(mg)

微克(μg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

微克(μg)

微克(μg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

毫克

(mg)

1-3 歲

400

10

5

30

40

0.6

9

0.5

0.5

0.9

170

180

9.0

2.0

500

400

80

10

5

65

20

0.7

1300

1500

4-6 歲

400

10

6

55

50

男 0.9

女 0.8

男 1.0

女 0.9

男 12

女 11

0.6

1.2

200

220

12.0

2.5

600

500

120

10

5

90

25

1.0

1700

男 2100

女 1900

7-9 歲

400

10

8

55

60

男 1.0

女 0.9

男 1.2

女 1.0

男 14

女 12

0.8

1.5

250

280

16.0

3.0

800

600

170

10

8

100

30

1.5

2000

男 2400

女 2200

10-12 歲

男500

女500

10

10

60

80

男 1.1

女 1.1

男 1.3

女 1.2

男 15

女 15

1.3

男2.0

2.2

300

350

20.0

3.0

1000

800

230

15

10

120

40

2.0

2300

男 2700

女 2500

 

小朋友如何吃到營養均衡?

想要達到營養均衡,六大類食物:乳品類、水果類、蔬菜類、全穀雜糧類、蛋豆魚肉類及堅果種子類都要完整攝取且足量。

1. 乳品類

乳品類能夠補充鈣質及蛋白質,每日 1.5 - 2 杯乳品,或是可以選擇起司。

2. 水果、蔬菜類

蔬菜及水果中則是含有許多維生素,維持正常新陳代謝;纖維能幫助消化道機能,由於不同蔬果的維生素都不盡相同,因此建議經常替換不同的蔬果攝取。

3. 全糓雜糧類

全穀雜糧類則與蔬菜量相同,可以挑選非精緻澱粉如糙米飯,或是地瓜,補充澱粉的同時也能攝取到纖維。

4. 蛋豆魚肉類

蛋豆魚肉類,此類著重在蛋白質的攝取,但選擇這 4 四種蛋白質來源都有其他營養價值。蛋類能夠同時獲得多種維生素 B;豆類中含有膳食纖維、黃豆還有大豆異黃酮,除了豆類,豆製品可以替代的品項;魚肉可以攝取 Omega-3,肉類中的紅肉有 B12、白肉則含有較少的脂肪酸。

5. 堅果種子類

堅果種子類是礦物質及油脂的來源,其中也含有蛋白質和膳食纖維,但此類熱量都偏高,只需每日攝取一些些即可。

食物

份量

食物

份量

乳品類

每日 1.5 - 2 杯

全穀雜糧類

同蔬菜份量

蔬菜類

每餐熟食比拳頭大一點

蛋豆魚肉類

每餐一掌心

水果類

每餐一拳頭

堅果種子類

每餐一茶匙

 

兒童綜合維他命有哪些營養成分?

  1. 維生素A:維持暗處視線調節、皮膚粘膜健康、牙齒和骨骼發育。
  2. 維生素B1:維持正常食慾、能量代謝。
  3. 維生素B2:正常代謝、皮膚健康。
  4. 菸鹼素:維持正常代謝,皮膚、神經系統、粘膜及消化系統健康。
  5. 維生素B6:胺基酸正常代謝、紅血球維持、神經系統健康。
  6. 葉酸:有助於紅血球形成,核酸及核蛋白形成及胎兒正常發育與生長。
  7. 維生素B12:紅血球維持,增進神經系統健康。
  8. 生物素:脂肪與肝醣代謝、嘌呤合成。
  9. 泛酸:有助於體脂肪、膽固醇合成及胺基酸代謝。
  10. 維生素D:促進鈣質吸收,維持血鈣平衡,神經、肌肉正常生理。
  11. 維生素E:抗氧化、減少自由基產生、維持細胞膜完整性。
  12. 維生素K:血液正常凝固、活化肝臟與血液中的凝血蛋白質。

 

除了維他命,鐵和鋅也很重要!

  1. :構成血紅素與肌紅素的重要成分,有助於氧氣輸送及利用。
  2. :胰島素及多種酵素成分,維持正常味覺及食慾,維持生長發育及生殖機能

 

兒童綜合維他命推薦挑選法則

1. 避免軟糖及其他加工物

原本想要補充營養素,但若添加軟糖及其他添加物反而可能造成身體負擔。

2. 採用大廠原料

大廠原料都經過認證,能確保產品安全,也表示廠商願意砸重本在產品上,重視客戶健康。

3. 足夠含量

想藉著兒童綜合維他命平衡營養攝取,選擇足夠含量的產品才能達到目標。

4. 標示清楚

產品成分、含量都必須標示的相當清楚,消費者才能安心。

5. 添加礦物質

除了維他命成分,礦物質能促進新陳代謝功能,也能補充更多營養!

 

 

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參考資料:

1. Vitamins for Kids: Do They Need Them (and Which Ones)? | Healthline

2. Rebecca Buffum Taylor .(2020). Vitamins for Kids: Do Healthy Kids Need Supplements?

 

*本文由悠活原力專業營養師審查

專業營養團隊介紹

悠活原力 專業營養師團隊,由深耕醫療生技美容產業 20 餘年的研發長 廖育琦 帶領,致力於研發出品質優良但價位合理的保健品,帶給人們幸福原力。悠活原力營養師團隊,皆具有多年保健食品研發經驗,並多次參與營養知識推廣,期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。

 

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