海藻鈣如何挑選？5 大技巧挑出好鈣

市售鈣質種類多，大致上可分為：碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣、骨鈣素（MCHC 微晶化鈣-天然胺基酸鈣）等。

而這麼多種鈣質又該如何挑選？又有何差異？營養師在此，提供你挑選鈣片 4 技巧，讓你挑出好鈣維持健康！

鈣質來源，有分為：天然萃取與化學合成。

營養師建議可選擇天然來源的鈣質，例如：骨鈣素、海藻鈣，吸收率較好，對人體的負擔也較小；

而化學合成的鈣，例如：碳酸鈣、檸檬酸鈣等，這類化學合成的鈣分子量大，吸收率差，效果也會打折扣。

且化學合成鈣還需擔心副作用的狀況。

在挑選補鈣的保健食品時，別落入廠商的陷阱中，鈣添加量不是唯一的指標，更要看純鈣含量是多少。

鈣量，指真正地純鈣含量，例如：海藻鈣的組成並非 100% 的鈣質。

海藻鈣實際「鈣含量」占比為 32%，若產品添加 625 毫克的海藻鈣，實際鈣純量為 625 毫克 X 32% = 200 毫克。

民眾在挑選鈣產品時，除了看添加量之外也要同時注意純鈣的比例喔！

除了考量鈣含量外，也需要一併評估鈣的吸收率。上述中有提到天然鈣質（海藻鈣、骨鈣素）的吸收率較好，所以選擇天然的準沒錯！

補鈣還要鎖鈣！研究證實攝取其它維生素及礦物質，也有助於留住鈣質。

故建議挑選有添加複方成分的產品，才能聰明補鈣。常見鎖鈣複方成分：

A. 維生素D：幫助鈣吸收，並能幫助骨骼的生長發育

B. 維生素K：可促進骨質的鈣化，當鈣離子被吸收進來時，需要維生素K將鈣離子轉化成鈣化

C. 酪蛋白磷酸胜肽：幫助鈣質在消化道中形成可溶性的狀態，對於鈣質吸收有幫助

市面上比較常見的「鈣片」是錠狀補充品，但是哪一種才適合自己呢？給你一張表格比較所有劑型：

	片狀/錠狀	粉末狀	膠囊狀	滴劑
優劣	市面上大部分劑型都是片狀/錠狀。對於不善吞嚥的年長者與孩童，可選擇口感較佳的商品，方便咀嚼吞嚥。	粉末狀劑型可解決年長者與孩童不方便吞嚥錠劑的困擾，平時也可加入牛奶、粥品中一同使用，相當方便。	市面上較少見的劑型，但單位成本較高，對不善吞嚥膠囊者依然較不方便。	市面上較少見的劑型，多為為嬰幼兒設計，可添加於嬰幼兒食品。但多為國外廠商，較難取得售後服務或解答使用疑問。

海藻鈣何時吃？最佳食用時段在何時？

天然海藻鈣，在飯前及飯後皆可食用，亦或可在「睡前」食用。睡前補充鈣質可以幫助入睡，另也可減少鈣質與其它食物（例如鐵、磷）的交互作用影響吸收率。

根據國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs），建議每日鈣攝取量：7～9 歲為 800 mg、10～12 歲為 1000 mg、13～18 歲為 1200 mg、成人則為 1000 mg。

「所有人」都需要補充鈣質，一般的觀念都認為老年人才有缺鈣問題。但人體從 30 歲開始就不斷流失鈣質，營養師建議要及早開始補充。

閲讀更多：

碳酸鈣的含鈣量雖然非常高，但要特別注意的是碳酸鈣遇胃酸會產生二氧化碳，可能造成一些困擾。

特殊族群要避免攝取檸檬酸鈣，因為其會增加對鋁的吸收。

海藻鈣的「實際可吸收鈣質量」較高，與胺基酸螯合鈣的吸收率12%不分高下，不過海藻鈣同時還含有其他 74 種以上的微量元素，營養補充更多元。