養顏美容的「榖胱甘肽」怎麼吃？不同劑型的差異？
「榖胱甘肽」怎麼吃？ 市面上很多產品如膠原蛋白、維生素C等，都可以看到穀胱甘肽成分添加！沒錯，我們今天要講的就是跟美麗有關的「榖胱甘肽」。每個女孩都追求青春美麗，積極養顏美容的你該好好看完這篇文章。
榖胱甘肽是什麼？三個效果美麗必知！
榖胱甘肽 (GSH，glutathione)，又稱谷胱甘肽，主要是由三胜肽結構：谷氨酸 (Glu)、半胱氨酸 (Cys)、甘氨酸 (Gly) 三種氨基酸所組成，是人體內重要的物質，人體雖然可以自行形成，但隨著年齡的增長、飲食習慣不良、生活作息不佳，都有可能造成榖胱甘肽的減少。 榖胱甘肽對人體來說重要的兩個效果：
1. 養顏美容
榖胱甘肽成分很常在美容產品中發現，它可以讓愛美的人士維持青春美麗。此外，穀胱甘肽還能夠協同維生素C、E，維生素C和維生素E具有抗氧化作用，搭配穀胱甘肽會更有作用。
2. 促進新陳代謝
根據研究，晚上榖胱甘肽的濃度大約在六點時開始爬升，直到半夜兩點達到最高，因可以調節生理機能，幫助入睡，進而促進新陳代謝，青春又美麗。
添加榖胱甘肽的產品有哪些劑型？
在保健食品中，榖胱甘肽可做成膠囊、錠劑、粉包、飲品等，都是近年來令國人趨之若鶩的產品，但因為這類產品大部分屬於高活性的產品，容易隨著環境而影響效用，所以劑型與一些專業技術如何能保持高活性就是業者們該苦惱的地方了。市面上一些穀胱甘肽產品的主要特質如下：
※提醒大家，榖胱甘肽的相關產品，孕婦、哺乳婦女及嬰幼兒應避免食用。
1. 單方穀胱甘肽
市面上的穀胱甘肽除了有膠囊型態之外，另外還有粉劑型、液體飲品等，每個產品都有相對的市場一般都會加上複方維生素C的成分，共同作用。
一般若是以膠囊或錠狀，因受限於體積的原因，所以填充成分量有限，若使用粉劑的劑型，較能添加較多的含量，且便利於服用。
2. 複方穀胱甘肽
複方類的產品除了穀胱甘肽，可能還會添加維生素B群、維生素C、維生素E、硫辛酸、傳明酸、超氧化物歧化酶 SOD 等養顏美容成分，達到多重保養。
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榖胱甘肽怎麼吃？穀胱甘肽飲食攝取 2 要點
從飲食中攝取穀胱甘肽其實比想像中容易多囉！因為穀胱甘肽廣泛存在於各種食物當中，像是新鮮的肉類與蔬果的含量較多： 蛋奶肉類：如牛肉、魚肉、牛奶、雞蛋等 蔬果：如蘆筍、酪梨、菠菜、秋葵等，都含有穀胱甘肽，其中以蘆筍含量最多。
要注意的是，穀胱甘肽經過高溫及長時間的烹煮，很容易讓營養流失，所以食用新鮮的蔬果是不錯的選擇。
穀胱甘肽+膠原蛋白=天生絕配
目前衛福部建議民眾每日食用的圓酵母 (Torula yeast) 發酵製成之穀胱甘肽為 250 毫克以下，平日只需攝取 100 -200 毫克即可，只要日常營養均衡，其實就能輕易達到所需的量，因此其實更好的吃法，是搭配其他功能的營養補充品食用，像是膠原蛋白，美麗更加分。 膠原蛋白與穀胱甘肽是天生絕配！以營養補充的角度來說，搭配膠原蛋白，一同作用幫助養顏美容。
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怎麼挑選穀胱甘肽呢？穀胱甘肽推薦品牌
市面上有不少膠原蛋白會添加穀胱甘肽，3 個挑選準則如下：
1. 穀胱甘肽必須是圓酵母製成
2. 選擇複方成份：賽洛美、彈力蛋白、玻尿酸、維生素Ｃ等等，都有助養顏美容。
關於玻尿酸和賽洛美，可以參考以下兩篇：
A. 神經醯胺可以口服？美容保養必知，吃的神經醯胺就是賽洛美
B. 口服玻尿酸功效好嗎？玻尿酸吃法、玻尿酸副作用一次看懂！
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．穀胱甘肽：高純度營養補給
．維生素 C：促進膠原蛋白形成
專業營養團隊介紹
悠活原力 專業營養師團隊，由深耕醫療生技美容產業 20 餘年的研發長 廖育琦 帶領，致力於研發出品質優良但價位合理的保健品，帶給人們幸福原力。悠活原力營養師團隊，皆具有多年保健食品研發經驗，並多次參與營養知識推廣，期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。