奇異果一天吃幾顆?「奇異果的功效好處與禁忌」分享給愛吃奇異果的你

奇異果一天吃幾顆?「奇異果的功效好處與禁忌」分享給愛吃奇異果的你

 

根據衛福部「每日飲食指南」建議一天至少攝取 2 份水果,而即使我們生長在這個被稱作水國王國的台灣,竟然有近 90% 以上的民眾在水果攝取上未達標。

水果中含有許多營養素,是養顏美容和營養補給的天然聖品,不過部分水果中的果糖含量也相當高,想要兼具體態維持,在選擇上就更加重要,而奇異果時常是大家的首選之一。

那奇異果有什麼好處呢?有禁忌嗎?奇異果一天吃幾顆最好呢?這些最多人有的疑問,都在文章中一一解答。

 

 

奇異果的基本介紹 | 一顆奇異果熱量高嗎?

雞蛋大小般的奇異果,外皮為毛茸茸的棕色,其內的果肉有綠色及黃色,口味酸甜,果肉中還有許多黑色的小籽。平時我們都只吃裡面的果肉,但其實奇異果的皮也可以食用喔!

一顆奇異果的熱量僅僅 50 大卡而已,難怪是許多人熱量控制時的選擇。

 

奇異果有哪些營養成分?

奇異果中的營養含量豐富,其中有:

 

奇異果的功效好處有哪些?

1. 營養補充

奇異果中含有多元營養成分,單單一顆奇異果幾乎就包含了所有維生素!

2. 幫助消化

奇異果中膳食纖維的含量非常高,100 公克的綠色奇異果就有 2.7 克膳食纖維,還有蛋白酵素,能促進腸道蠕動,讓維持消化機能、排便順暢。

延伸閱讀:【膳食纖維的3大功效】食物排行有哪些?一天攝取量、如何吃一次看懂

3. 養顏美容

維生素 A 、β-胡蘿蔔素、維生素B1B2、鋅能維持皮膚健康,維生素 C 及 E 能抗氧化,維生素 C 還能促進膠原蛋白生成,幫助鐵質吸收等等,可以說是集所有維持美麗的營養素於一顆奇異果中。

4. 心情愉悅、幫助入睡

奇異果中的血清素能讓我們維持愉悅的心情,另外在睡前吃兩顆奇異果也能幫助入睡。

 

因為食品法規定,能夠描述的功效(好處)有限
想知道更多奇異果的好處
可以直接加 line 私訊營養師喔~!

 

奇異果怎麼吃最好?

大多人吃奇異果只吃其果肉,但其實連皮一起吃更營養,皮的膳食纖維是果肉的兩倍喔!

但有部分人對於果皮會產生不適反應,則不建議嘗試。吃奇異果後最好至少搭配一杯水,能幫助奇異果中的酵素作用。

 

奇異果什麼時候吃最好?

把握兩個黃金時段:晚餐後、早餐中。

奇異果中的酵素能幫助夜晚消化道蠕動,晚餐後吃一顆奇異果搭配一杯水,就是天然的夜間酵素,能促進新陳代謝。早餐中加入奇異果能讓幫助好消化,其中的果膠還能增添飽足感。

 

奇異果一天吃幾顆最好?可以天天吃嗎?

建議一天最多 2 顆奇異果,一方面奇異果在中醫屬於涼性水果,尤其是綠色奇異果;或是可以說其膳食纖維成分相當高,吃太多就可能會讓消化機能太劇烈而不舒服。

天天吃則是沒有問題的,但還是建議能多攝取不同水果,吸收不同養分。

 

奇異果有禁忌壞處嗎?什麼人不能吃奇異果?

  1. 代謝不全者:奇異果中鉀含量較高,有代謝不全者建議諮詢醫師。
  2. 對奇異果過敏:奇異果中含有蛋白質抗原,有部分人可能產生過敏反應,也有比較多人是對其皮過敏。
  3. 消化機能調養者:奇異果中豐富的膳食纖維能幫助消化,但對消化功能不佳者可能太過刺激,建議不要空腹食用。

 

常見QA:

1. 奇異果能配牛奶嗎?

不建議搭配牛奶。主要是口感不佳的問題,不只是奇異果,所有酸類水果都不適合搭配牛奶,其中的蛋白質酵素會將牛奶中的蛋白質分解,而產生苦味。

2. 奇異果皮可以吃嗎?

可以!奇異果皮含有豐富的營養,其膳食纖維更是果肉的兩倍,但要注意自身是否會產生過敏反應。

3. 黃金奇異果是什麽?

黃金奇異果果肉為黃色,比起綠色奇異果味道比較不酸、偏甜,比果皮上的絨毛也比較少。除了黃金奇異果的維生素C 較高,綠色奇異果的膳食纖維含量較高的差異,其餘營養成分都差不多。

 

推薦含有「奇異果」成分的益生菌:YOYO敏立清益生菌- 奇異果口味

【悠活原力 】YOYO敏立清益生菌(30條)- 奇異果口味悠活原力「YOYO 敏立清益生菌- 奇異果口味」中是真的添加了奇異果在裡面喔!利用專利技術將黃金奇異果的果肉直接凍乾製成粉末,能完整保留營養成分。含有 20 種益生菌、八大消化酵素、三種益菌生及深海礦物質(鐵、鎂、碘、鋅、鈣),不只如此,每包益生菌更高達 100 億,給你足量又多方的營養!

 

 

 

 

 

想更加了解奇異果嗎?現在就加入 line 好友,會有專人營養師與您一對一咨詢喔!

 

 

延伸閱讀:

1. 益生元是什麽?與益生菌有何差別?益生元功效、種類一次看懂

2. 2022兒童益生菌推薦|了解A/B菌,幫助寶寶健康維持、幫助消化!

 

參考資料:

1. David P. Richardson, Juliet Ansell, and Lynley N. Drummond .(2018). The nutritional and health attributes of kiwifruit: a review

2. Sachin Tyagi .(2015). Kiwifruit : Health benefits and medicinal importance

 

*本文由悠活原力專業營養師審查

專業營養團隊介紹

悠活原力 專業營養師團隊,由深耕醫療生技美容產業20餘年的研發長 廖育琦 帶領,致力於研發出品質優良但價位合理的保健品,帶給人們幸福原力。悠活原力營養師團隊,皆具有多年保健食品研發經驗,並多次參與營養知識推廣,期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。

已加入購物車
網路異常,請重新整理